排煙管道局部排風(fēng)部位及要求

       中餐廚房：其烹調(diào)的發(fā)熱量和排煙量一般較大，排風(fēng)量也較大，排氣罩一般選用抽油煙罩。為減輕油煙對(duì)環(huán)境的影響，可選用消洗煙罩。

　　蒸煮間：此間對(duì)新風(fēng)的要求較低，但排風(fēng)效果一定要好，否則，蒸汽將充滿整個(gè)工作間，影響廚師工作，排氣排出的主要是水蒸氣，可以不采用和凈化裝置，直接排出。

　　西餐廚房：烹調(diào)量并不很大，但要求設(shè)備多而全，排風(fēng)量要小于中餐廚房。

　　洗碗間：需要較大的排風(fēng)量。

       如果想要了解更多的排煙管道的相關(guān)信息，歡迎致電正世通風(fēng)進(jìn)行咨詢，我們將會(huì)竭誠為你解答與服務(wù)。

廚房排煙管道可以采用吊柜柜體進(jìn)入設(shè)置

廚房排煙管道可以采用吊柜柜體進(jìn)入設(shè)置

      這種方法是一種很常見的廚房排煙管道布置方法，并且需要用到的管道也比較少，不過我們?cè)谑褂眠@種方法的時(shí)候，還是有一些事情需要注意的： (1)直徑為2000-2200mm,那么煙道口外沿與墻的距離好不超過250mm,這樣才能保證安裝完吊柜后,廚房排煙管道在煤氣表、煤氣管道前能有足夠的空間引走; (2)相對(duì)于歐式抽油煙機(jī)來說,這種布置方式與中式抽油煙機(jī)更搭。因?yàn)橹惺綗煓C(jī)的上部通常都有吊柜柜體,而歐式煙機(jī)上部通常不做柜體,所以通常不存在引走管道的空間。如果想要了解更多的排煙管道的相關(guān)信息，歡迎致電正世通風(fēng)進(jìn)行咨詢，我們將會(huì)竭誠為你解答與服務(wù)。

布置廚房排煙管道的注意事項(xiàng)（三）

       應(yīng)注意的是集煙罩。集氣罩需具備統(tǒng)一、易于清理、美觀、集風(fēng)效果佳等優(yōu)點(diǎn)，其形式多樣，包括有簡(jiǎn)易不含擋油板和送風(fēng)設(shè)備的集氣罩、含擋油板和送風(fēng)設(shè)備的集氣罩、運(yùn)水集氣(煙)罩等等，各具優(yōu)缺點(diǎn)。集氣罩的設(shè)計(jì)，對(duì)排煙系統(tǒng)是否能正常運(yùn)行有很大的影響，需要設(shè)計(jì)師采取合理的設(shè)計(jì)，以免造成整個(gè)系統(tǒng)的不通暢。如果想要了解更多的排煙管道的相關(guān)信息，歡迎致電正世通風(fēng)進(jìn)行咨詢，我們將會(huì)竭誠為你解答與服務(wù)。

布置廚房排煙管道的注意事項(xiàng)（四）

       應(yīng)注意的是排煙管道。在廚房排煙系統(tǒng)中，管道的設(shè)計(jì)也有一定的規(guī)范和要求，如果出現(xiàn)不合理的地方，會(huì)影響廚房排煙的通暢，并影響油煙凈化器的工作。一般，廚房排煙管道的水平段不宜太長(zhǎng)，一般水平至遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過15m并且要有2%以上的坡度，水平末端設(shè)活接頭，才能更好的清理污垢。如果想要了解更多的排煙管道的相關(guān)信息，歡迎致電正世通風(fēng)進(jìn)行咨詢，我們將會(huì)竭誠為你解答與服務(wù)。