為什么不銹鋼廚具的價格會偏高?

為什么不銹鋼廚具的價格會偏高?

1、材料昂貴

不銹鋼材料本身煅造成本就比一般鋼材要貴，且其摻有耐腐蝕性的金屬。所以生產(chǎn)不銹鋼廚具材料成本要比其他材料高出一倍左右。其次，不銹鋼板在投入生產(chǎn)時，使用率有限，造成大量的邊角廢料，間接的抬高了生產(chǎn)成本。

2、加工繁瑣

別看不銹鋼廚具結(jié)構(gòu)簡單，可是生產(chǎn)起來很復(fù)雜。生產(chǎn)步驟基本分為，開料、折彎、焊接、打磨、清洗，五個步驟。要做到產(chǎn)品的精美實用，必須精心雕琢，要做到任何位置不能有鋒尖、毛刺，外表紋路規(guī)則無臟點。幾個步驟下來就需要大量的人力和時間，總得算下來人工成本就比材料成本還高出不少。

商用廚房設(shè)備未來的發(fā)展趨勢

蕪湖商用廚具廠家為您介紹商用廚房設(shè)備未來的發(fā)展趨勢是怎么樣呢：

商用廚房設(shè)備行業(yè)在中國屬于朝陽行業(yè)，從上世紀八十年代剛開始發(fā)展趨勢，有近三十年的歷史時間。 酒店廚房設(shè)備由西方國家傳入中國，屬于耐用商品和高擋商品，廣泛運用于中餐館、西餐廳、酒店餐廳、面包店、咖啡館、職工飯?zhí)?、學(xué)校飯?zhí)?、燒烤?、快餐店、面點館、日本料理店等場地。

商用廚房設(shè)備主要特點是其運用于商業(yè)場地，例如，酒店餐廳、餐館等，并非一般家中應(yīng)用;產(chǎn)品型號、類型、運用范疇多。隨著時代的發(fā)展，商用廚房設(shè)備也慢慢地走向多元化。

酒店餐飲廚房設(shè)備工程如何設(shè)計規(guī)劃才合理有效

蕪湖商用廚具廠家為您介紹酒店餐飲廚房設(shè)備工程如何設(shè)計規(guī)劃才合理有效？

酒店餐飲的廚房設(shè)備工程項目是一個巨大而詳細的工程，可是對于有著大量商用廚房設(shè)備工程經(jīng)驗，掌握了許多大型廚房解決方案，這類廚房設(shè)備工程并不是繁雜。

商廚所接任的廚房工程，總能井然有序地進行。這由于我們廚具按照基本的廚房設(shè)計理念，商用廚房的設(shè)計布局從局部開始，先明確所需要的廚房設(shè)備，從一個工作間開始，一步一步深入設(shè)計，完成整體布局設(shè)計后，再進行調(diào)整，使廚房功能更為健全，廚房面積分配更合理。

廚具有什么選購技巧？

廚具有什么選購技巧？

1、不銹鋼廚房用品種類太多樣式和價格也都不同，所以消費者在選擇的時候往往也存在一些盲區(qū)，需要掌握必要的不銹鋼廚房用品選擇和使用的技巧才可以。

2、在選擇不銹鋼廚房用品的時候必須要根據(jù)自己的實際需求選擇相應(yīng)的產(chǎn)品，而不是一把抓各種都往家里盲目的買買買。如果說家庭的廚房很大那么可以考慮多購買一些，廚房不大那么就要盡可能的精簡，首先考慮那些必須使用的不銹鋼廚房用品，簡單易用方便才是硬道理;

3、注意品質(zhì)和外觀完整性的選擇。不銹鋼廚房用品購買的時候品質(zhì)把控非常的重要，除了外觀必須完整光滑安全之外，還要沒有揮發(fā)性有害的物質(zhì)，要足夠的堅固和好用，才是好的不銹鋼廚房用品。