選苗是沃柑豐產(chǎn)的保證, 市場上大部分嫁接苗的砧木主要有:香橙, 枳殼, 酸橘等。枳殼適應(yīng)性強(qiáng), 掛果早, 豐產(chǎn)性好, 但是容易出現(xiàn)大小年現(xiàn)象。香橙樹勢(shì)旺盛, 樹冠大, 成熟期遲。酸橘根系發(fā)達(dá), 植株高大, 前期生長稍微緩慢。各果農(nóng)可以根據(jù)實(shí)際情況選擇。

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沃柑起源于以色列，先后引至美國、韓國栽培，我們國家則是2004年才從韓國濟(jì)州柑橘試驗(yàn)場引進(jìn)到重慶栽培。雖然說引進(jìn)栽培的時(shí)間并不長，現(xiàn)在能有這么多地方栽培，這跟其品種優(yōu)良有很大的關(guān)系。

柑橘（Citrus reticulata Blanco）屬蕓香科下屬植物。性喜溫暖濕潤氣候，耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強(qiáng)。沃柑是目前柑橘新品種中將高糖、易剝皮和晚熟三大特點(diǎn)集于一身的明星品種，被果農(nóng)稱為晚熟大王。蕓香科柑橘亞科分布在北緯16°~37°之間。是熱帶、ya熱帶常綠果樹（除枳以外），用作經(jīng)濟(jì)栽培的有3個(gè)屬：枳屬、柑橘屬和金柑屬。中國和世界其他國家栽培的柑橘主要是柑橘屬。

高溫也不利于柑橘的生長發(fā)育，氣溫、土溫高于37℃時(shí)，果實(shí)和根系停止生長。溫度對(duì)果實(shí)的品質(zhì)影響也明顯：在一定溫度范圍內(nèi)，通常隨溫度zeng高糖含量、可溶性固形物增加，酸含量下降，品質(zhì)變好。柑橘是耐陰性較強(qiáng)的樹種，但要豐產(chǎn)仍需好的日照。移栽種植及種植規(guī)格在廣西大部分地方,當(dāng)年的10月到次年的3月都可以移栽。一般年日照時(shí)數(shù)1200～2200小時(shí)的地區(qū)均能正常生長。如日照好、熱量豐富的華南與日照少的重慶柑橘產(chǎn)區(qū)相比：果實(shí)糖含量高、酸含量低，糖酸比高。一般年降雨量1000毫米左右的熱帶、ya熱帶區(qū)域都適宜柑橘種植，但由于年雨量分布不均而常常需要灌溉。土壤的相對(duì)含水量以60%～80%為適宜，低于60%則需澆水，雨水過多，造成土壤積水或地下水位高，排水不良的柑橘果園，會(huì)使根系死掉。柑橘果樹要求空氣相對(duì)濕度以75%左右為宜。