碳源是指向大氣中釋放碳的過程、活動或機制。自然界中碳源主要是海洋、土壤、巖石與生物體，另外工業(yè)生產、生活等都會產生二氧化碳等溫室氣體，也是主要的碳排放源。這些碳中的一部分累積在大氣圈中，引起溫室氣體濃度升高，打破了大氣圈原有的熱平衡，影響了全球氣候變化。

碳源排放量測算的方法研究目前，對碳源的測算主要采用3種方法：實測法、物料衡算法和排放系數法。這3種方法各有所長,互為補充。但對于不同的碳源，所采用的方法也不盡相同。

1、低溫快啟功能

新型碳源含有菌促生劑和活躍劑，在冬天溫度較低時，可以讓菌迅速繁殖并增強菌的活躍能力，比普通碳源提高40%至60%。

2、提高耐受度

普通碳源在溫度較低時容易結晶，受鹽度、PH值影響會嚴重降低效果，而新型碳源耐受度強，不受環(huán)境影響，在-45 ℃時仍可正常使用。

3、縮短馴化時間

普通碳源或乙酸鈉需要10-15天，新型碳源僅為2-4天，可大大縮短馴化時間，能夠使縮短停滯期，快速適應新環(huán)境。

復合碳源液體葡萄糖由淀粉不完全酸水解或不完全酶水解制的，淀粉糖漿按DE值的不同可分為高、中、低轉化糖漿，復合碳源在水處理、化工、皮革等工業(yè)中應用較大。

污水處理調試期間投加葡萄糖等是為了提供碳源，這是為了更好的培養(yǎng)細菌，提高污水的可生化性，污水處理中工業(yè)葡萄糖作為污泥營養(yǎng)源，比尿素來得快，若運行的系統(tǒng)中COD、BOD不足以供給生長繁殖的話，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。