餐飲食材配送——廣東膳道食品科技有限公司是專門做食材配送系統(tǒng)、生鮮食材配送服務(wù)方案的。

探究農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)，要了解各個(gè)配送公司的經(jīng)營(yíng)方式和盈利方式，其中包括形式形式等。而且B2C定位人群和定位人群也不一樣。比如說(shuō)，目前國(guó)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品流通形式有：產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)--銷地批發(fā)市場(chǎng)(一級(jí)批發(fā)市場(chǎng))--二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)--各縣市菜市場(chǎng)--零售商。

我們所說(shuō)的產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)，就是離農(nóng)產(chǎn)品主要產(chǎn)地的批發(fā)市場(chǎng)，主要客戶包括長(zhǎng)途販運(yùn)商、中間批發(fā)商、零售商等。銷區(qū)批發(fā)市場(chǎng)是產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等。第二類批發(fā)市場(chǎng)主要是各個(gè)市市批發(fā)市場(chǎng)，比如說(shuō)淡村蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。

而在這些農(nóng)產(chǎn)品流通過(guò)程中，各個(gè)農(nóng)產(chǎn)品配送公司的定位也有所不同。例如，僅針對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售批發(fā)商，主要客戶是二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)的商販。對(duì)于飯店送菜來(lái)說(shuō)，主要的客戶是飯店老板。

農(nóng)業(yè)流通首先要針對(duì)企事業(yè)單位食堂的團(tuán)餐食材配送，其主要客戶是團(tuán)餐原材料的收購(gòu)人員。并且主要是針對(duì)個(gè)人用戶，主要針對(duì)在線電商客戶和線下門店客戶。

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有些人說(shuō)，做原料配送其實(shí)主要是指原料的運(yùn)輸，其實(shí)這樣的想法是錯(cuò)誤的，如果你正從事食材配送這個(gè)行業(yè)，就更不應(yīng)該有這樣的想法，食材配送必須要關(guān)注食材的品質(zhì)，食品安全的理念是位的。

原料配送一定要站在顧客的角度來(lái)考慮，食材的質(zhì)量是出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，只有這樣，才能真正為客戶提供的食材，現(xiàn)在，一些的食材配送公司會(huì)實(shí)行源產(chǎn)地，從源頭上來(lái)保證食材的品質(zhì)，并且對(duì)食材進(jìn)行追溯管理，客戶通過(guò)手機(jī)掃描二維碼就可以看到食材的質(zhì)量了。

物料配送過(guò)程中也要注意原料的質(zhì)量，要做到及時(shí)按時(shí)配送，保證原料的綠色、新鮮不受污染，要對(duì)配送車輛、周轉(zhuǎn)容器定時(shí)清潔消毒，要對(duì)配送車輛、冷藏容器等進(jìn)行定期消毒，要有針對(duì)性地進(jìn)行配送，要做到按時(shí)配送，不會(huì)受到污染。

食品業(yè)為客戶提供多樣化的服務(wù)，同時(shí)也推出蔬菜配送、餐飲管理、團(tuán)餐配送、食堂承包等服務(wù)，滿足顧客的個(gè)性化需求，但無(wú)論做什么服務(wù)，都需要關(guān)注食材的品質(zhì)，這是對(duì)顧客的責(zé)任，也是對(duì)我們自己負(fù)責(zé)的，任何一個(gè)人都不會(huì)扮演著消費(fèi)者的角色，只有我們大家齊心協(xié)力，才能共同打造一個(gè)綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)的環(huán)境。

而原料配送并不簡(jiǎn)單，性很強(qiáng)，而且流程非常繁瑣，所以，的食材配送公司能夠?yàn)榭蛻艏皶r(shí)配送新鮮、綠色、健康的食材，凸顯其度。

如今許多企業(yè)的食堂都在與配料配送公司合作，這樣食堂不僅不用擔(dān)心食材問(wèn)題，員工們還可以天天吃到新鮮又新鮮的蔬菜，但到底要和配送公司合作，到底要和配送公司合作呢？至少要考慮以下幾點(diǎn)。

一、企業(yè)原料的多樣化

因?yàn)橐驮吓渌凸竞献?，那么我們?yīng)該盡量選擇那些原料品種豐富、供應(yīng)充足的公司，好選擇能一次性提供多種蔬菜、水果、魚(yú)肉蛋類選擇的公司，而不只選擇一種單一供應(yīng)某種食材的食材配送公司。

二：高質(zhì)量質(zhì)量體系

有些的食材配送公司會(huì)提供質(zhì)檢員服務(wù)，包括蔬菜、水果的殘留量檢測(cè)，肉類食品的水分檢測(cè)等，這樣送來(lái)的食材就不會(huì)有任何質(zhì)量問(wèn)題，食堂的經(jīng)營(yíng)者也不會(huì)擔(dān)心食材的質(zhì)量問(wèn)題，餐廳的經(jīng)營(yíng)者也不用擔(dān)心食材的殘留物殘留檢測(cè)。

三、運(yùn)輸隊(duì)伍

如今許多人都非常重視食材的質(zhì)量問(wèn)題，但與食材品質(zhì)一樣重要的運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程卻很少有人在意，好的食材配送公司會(huì)有自己專門的運(yùn)輸團(tuán)隊(duì)，而食材配送公司則會(huì)根據(jù)食材的特殊性選擇適合的運(yùn)輸系統(tǒng)。

四：原料配送公司不夠緊密

離進(jìn)料配送公司距離進(jìn)貨的大好處就是運(yùn)輸距離足夠短，食材新鮮程度更高，除此之外，我們還可以在下單后盡快收到自己需要的食材，這樣在食材配送上也會(huì)更加方便。

假如是上海的公司可以選擇源甲餐飲，源甲餐飲在上海本地，公司下訂單后很快就能收到所需的食材，除了食材的新鮮程度、食材品質(zhì)以及食材運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、分揀等方面，公司還可以提供所需食材。