液壓升降真空滾揉機(jī)

液壓升降真空滾揉機(jī)是一款可自由調(diào)節(jié)滾筒傾斜度的全自動真空腌制設(shè)備，該設(shè)備配置進(jìn)口液壓站，液壓升降桿材質(zhì)為304不銹鋼。

升降式滾揉機(jī)具有自動開蓋，配置自動上料系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)自動化，減少人工操作。該款設(shè)備產(chǎn)能較大，型號現(xiàn)可提供四種型號供用戶選擇

滾揉機(jī)可腌制大塊牛肉、豬肉、臘肉、雞胸肉、牛排、整雞、整鴨、雞腿的腌制入味，適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類、醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工

全自動傾斜式真空滾揉機(jī)新款可傾式真空腌制機(jī)圖片

全自動傾斜式滾揉機(jī)是一款真空腌制設(shè)備，一般肉制品加工廠家用來進(jìn)行真空腌制原料肉，來縮短腌制時(shí)間。肉食品加工廠家理想化的生產(chǎn)是減少人工投入，設(shè)備自動化程度高，這樣整個(gè)的加工周期會縮短且產(chǎn)能會大大增加

全自動傾斜式滾揉機(jī)具有自動抽真空、自動排氣、自動開蓋、自動上料，自由調(diào)節(jié)滾筒的傾斜度等多功能為一體的肉制品腌制的必備設(shè)備

可傾式真空滾揉機(jī)配置：

1、控制系統(tǒng)：PLC 智能屏，操作簡單，防水防潮。材質(zhì)：304不銹鋼材質(zhì)，架體為不銹鋼工業(yè)鋼管

2、真空泵：采用水循環(huán)式真空泵，故障率低，耐用，延長設(shè)備的使用壽命

液壓升降滾揉機(jī)特點(diǎn)：

變頻調(diào)速，可自由設(shè)定滾揉工作時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間、真正實(shí)現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設(shè)定

控制面板均采用防水觸摸屏控制，采用煙臺東正電子出品的防水控制器。防水控制器與普通的控制器在價(jià)格上就相差不少

液壓升降真空滾揉機(jī)是一款全自動真空腌制設(shè)備，該設(shè)備具有自動抽真空、自動排氣、自動開蓋、自動上料，自由調(diào)節(jié)滾筒的傾斜度等多功能為一體的肉制品腌制的必備設(shè)備。利特食品機(jī)械生產(chǎn)的全自動升降式真空滾揉機(jī)型號齊全，適合各種產(chǎn)能需求的廠家選擇使用

傾斜式真空滾揉機(jī)的適用范圍

傾斜式真空滾揉機(jī)的適用范圍：廣泛適用于肉串、鹵制品、禽類深加工、牛排、雞翅、雞排等食品生產(chǎn)，西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類、醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。

使用真空滾揉機(jī)效果：

1. 使原料肉均勻的吸收腌制液

2. 經(jīng)過摔打的原料肉，增強(qiáng)了肉的結(jié)合力，增強(qiáng)了肉的彈性，

3. 保證了肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口

4. 增加保水性，提高了出品率。常規(guī)腌制一斤肉出5-6兩，滾揉腌制后一斤8-9兩

5. 提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定