醬菜清洗漂燙設(shè)備果蔬深加工海產(chǎn)品蒸煮機(jī)

醬菜清洗漂燙設(shè)備 果蔬深加工海產(chǎn)品蒸煮機(jī)

蒸煮機(jī)用途：

該漂燙機(jī)適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙，殺青，是速凍、脫水、動(dòng)感、脫皮及其他深加工 預(yù)處理 不可缺少的漂燙設(shè)備。同時(shí)也是巴氏殺菌、食品蒸煮的必備設(shè)備。

蒸煮機(jī)特點(diǎn)：

1、采用高溫,短時(shí)等特點(diǎn)。

2、入料、潤(rùn)水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無(wú)需間斷。具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。

3、蛋白質(zhì)適度變性好，提高原料利用率，蛋白質(zhì)消化率>80%，一般可控制在85%達(dá)93%，從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。

設(shè)備特點(diǎn)：

①該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，無(wú)極變頻調(diào)速，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。

②該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便，故障率低，加熱方式采用鍋爐熱水或鍋爐蒸汽，適合連續(xù)漂燙殺青作業(yè)，解決了漂燙過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的隨意性，加強(qiáng)一致性。

技術(shù)參數(shù)：

品牌：萬(wàn)隆

型號(hào)：PT-22

電壓：380V

產(chǎn)量：1500kg/h

氣動(dòng)電壓：2.2kw

提升電壓：0.75kw

提升速度：可調(diào)

壓氣機(jī)：18KPa

外形尺寸(mm): 長(zhǎng)2500 x 寬1200 x 高1700

全自動(dòng)連續(xù)芹菜清洗漂燙機(jī)蔬菜殺青機(jī)

全自動(dòng)連續(xù)芹菜清洗漂燙機(jī) 蔬菜殺青機(jī)適用于速凍蔬菜、水果的加工工藝，以及水果罐頭、豆制品、肉制品、醬菜、脫殼水產(chǎn)等需要蒸煮、漂燙汆水、鹵制入味的工藝及行業(yè)。

量身設(shè)計(jì)的一款現(xiàn)代化漂燙設(shè)備；整機(jī)配有自動(dòng)傳輸系統(tǒng)，防浮系統(tǒng)、溢流系統(tǒng)、加熱自動(dòng)控制系統(tǒng)、自動(dòng)溫控系統(tǒng)。物料經(jīng)過(guò)漂燙、蒸煮可清除物料異味及殺青，收緊物料內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，使物料的香味不易流失；該設(shè)備采用變頻傳動(dòng)，輸送速度穩(wěn)定，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)連續(xù)生產(chǎn)的目的，且可隨時(shí)調(diào)控，加之輸送網(wǎng)采用高強(qiáng)度優(yōu)zhi不銹鋼，結(jié)構(gòu)牢固。雞爪漂燙機(jī)蒸煮漂燙機(jī)魚皮漂燙機(jī)采結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，設(shè)計(jì)科學(xué)，堅(jiān)固耐用，易于清理，是現(xiàn)代化生產(chǎn)不可或缺的設(shè)備。

食品機(jī)械漂燙機(jī)果蔬加工護(hù)色工藝設(shè)備漂燙蒸煮線自動(dòng)化加工

食品機(jī)械漂燙機(jī) 果蔬加工護(hù)色工藝設(shè)備 漂燙蒸煮線自動(dòng)化加工

漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備，分帶式漂燙機(jī)、帶式過(guò)熱蒸汽燙機(jī)及滾筒式漂燙機(jī)三類。

    通過(guò)本機(jī)，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。帶式蒸汽漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體，配獨(dú)特的過(guò)熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設(shè)備。一般樸湯完成的產(chǎn)品需要在經(jīng)過(guò)強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)，把產(chǎn)品表面的殘留的水分吹干，這樣不影響下到工序的操作，減少人工等待的時(shí)間，增加了企業(yè)的效益。無(wú)壓操作，安全可靠。該機(jī)具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻，一次完成之特點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤。