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發(fā)布時間:2020-10-07 06:48  
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膠原蛋白腸衣和普通的腸衣沒什么區(qū)別
腸衣炒青椒
材料
青椒,腸衣
做法
步驟1:腸衣用溫水洗后,切片。
步驟2:青椒去籽,洗干凈切絲待用。
步驟3:鍋中底油,油稍微多一點,油熱倒點蔥段,姜片爆香一下。然后倒入切好的腸衣。腸衣因為都是瘦肉,沒有什么油,然后加醬油,料酒,大火炒翻炒。
步驟4:大火翻炒3到4分鐘,肉變紅了就可以倒入青椒。再加點鹽,大火炒個2分鐘就可以出鍋。
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多層共擠收縮腸衣作為低溫灌腸制品的包裝,在灌制品的生產(chǎn)、銷售、流通、儲存等環(huán)節(jié)起著非常重要的作用。
(1)它必須保護(hù)香腸不受微生物的、化學(xué)的、物理的污染。
(2)保持香腸所要求的物理狀態(tài)。
(3)能告訴購買者香腸中包含哪些成份。
(4)它是產(chǎn)品的廣告媒介,勸導(dǎo)顧客購買您的產(chǎn)品而不是購買競爭對手的產(chǎn)品。