1、分光光度比色檢測(cè)模塊（化學(xué)污染）：標(biāo)配40通道10×10mm比色皿，多功能食品安全檢測(cè)儀可同時(shí)檢測(cè)8-40個(gè)待測(cè)樣品。

2、檢測(cè)模塊：標(biāo)配2通道，可同時(shí)檢測(cè)2個(gè)待測(cè)樣品。

3、食品安全檢測(cè)軟件系統(tǒng)：主要由分光光度比色檢測(cè)模塊、層析測(cè)模塊、信息化管理模塊、無(wú)線數(shù)據(jù)傳輸模塊4大功能模塊組成，可滿足多領(lǐng)域的各種快速分析需求。

4、應(yīng)用范圍廣泛，涵蓋了化學(xué)污染、食源性致病菌污染、農(nóng)藥殘留和獸藥殘留、非食用物質(zhì)及食品添加劑，以及有關(guān)風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)的快速檢測(cè)。

儲(chǔ)層中的食品快速檢測(cè)盒由高壓泵驅(qū)入系統(tǒng)。樣品溶液通過(guò)食品快速檢測(cè)盒注射qi進(jìn)入食品快速檢測(cè)盒，并通過(guò)食品快速檢測(cè)盒裝入柱中。由于樣品溶液中的組分在兩相中具有不同的分配系數(shù)，反復(fù)吸附和解吸過(guò)程中兩相的相對(duì)運(yùn)動(dòng)，移動(dòng)速度中的組分產(chǎn)生較大的差異，分離成單一組分通過(guò)檢測(cè)器從列轉(zhuǎn)出，將樣品濃度轉(zhuǎn)換為記錄儀的電信號(hào)，并將數(shù)據(jù)作為地圖打印。

【使用方法】

（1）采樣：選取有代表性的蔬菜樣品，擦去表面泥土，剪成1cm左右見方碎片，取5g放入帶蓋瓶中，加入10mL純凈水或緩沖溶液，震搖50次，靜置2min以上，待用。

（2）檢測(cè)步驟：取一片速測(cè)卡，中間線對(duì)折，放置加熱到溫度的便攜式農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)槽中，提取樣品液滴加入白色藥片，在37℃（檢測(cè)儀40℃）恒溫裝置中放置10min。預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤(rùn)。再蓋上蓋子顯色3分鐘，進(jìn)行判斷。

【結(jié)果判斷】 顯淺藍(lán)色為弱陽(yáng)性結(jié)果，說(shuō)明農(nóng)藥殘留量相對(duì)較低；D、白色藥片變?yōu)樘焖{(lán)色或與空白對(duì)照卡相同，為陰性結(jié)果；E、對(duì)陽(yáng)性結(jié)果的樣品，可用其它分析方法進(jìn)一步確定具體農(nóng)藥品種和含量。農(nóng)殘速測(cè)卡廠家