靜電科技——世界1先進(jìn)的技術(shù)山東博美特廚業(yè)多年來(lái)一直專(zhuān)研〈高壓誘導(dǎo)靜電技術(shù)〉應(yīng)用在食品工業(yè)、商業(yè)與家用方面等研究，幾年來(lái)成功將靜電技術(shù)結(jié)合應(yīng)用在各種冷凍、冷藏的設(shè)備及鮮魚(yú)水菜和各種飲料中，提高了食品品質(zhì)（鮮度、營(yíng)養(yǎng)、組織、色澤、排酸），做到了節(jié)能、省時(shí)。此項(xiàng)技術(shù)在全球上取得了絕1對(duì)領(lǐng)1先優(yōu)勢(shì)，并獲得多國(guó)發(fā)明專(zhuān)利。避免一次拿出一整塊解凍很困難，而且反復(fù)解凍的肉類(lèi)已經(jīng)失去了食物本來(lái)的味道，很容易變質(zhì)。

冷凍技術(shù)是一項(xiàng)偉大的發(fā)明，它突破了食物保存的極限，為人們生活帶來(lái)了極大的便利。然而，不同的冷凍方式對(duì)肉制品品質(zhì)有著不同的影響。靜電解凍柜子私人訂制靜電裝置由靜電生成裝置和放電板組成，界面簡(jiǎn)單，只需簡(jiǎn)單學(xué)習(xí)，即可上手操作。高壓靜電誘導(dǎo)技術(shù)通過(guò)優(yōu)化冷凍/解凍流程，克服干耗率大、保水性差等技術(shù)難題，成功突出傳統(tǒng)技術(shù)的圍城，靜電解凍柜子私人訂制成為速凍/解凍行業(yè)者。

　　研究證明，冷凍過(guò)程中的干耗和肌肉組織的嚴(yán)重脫水會(huì)導(dǎo)致肉制品蛋白質(zhì)變性和老化、烹調(diào)時(shí)口感發(fā)柴等現(xiàn)象。這都與肉制品在冷凍/解凍過(guò)程中形成的冰晶體大小與分布有很大關(guān)系。

靜電解凍柜子私人訂制的高壓靜電誘導(dǎo)技術(shù)是一種純物理環(huán)保速凍解凍技術(shù)。通過(guò)在傳統(tǒng)冷凍解凍設(shè)備中添加鮮道高壓靜電發(fā)生設(shè)備，釋放空間靜電場(chǎng)，改變食物中水分子狀態(tài)，達(dá)到提高速凍解凍效率、提升速凍解凍品質(zhì)的效果。

靜電解凍柜子私人訂制靜電裝置由靜電生成裝置和放電板組成，界面簡(jiǎn)單，只需簡(jiǎn)單學(xué)習(xí)，即可上手操作。設(shè)備體積小，占地面積少，還可以根據(jù)實(shí)地情況進(jìn)行設(shè)計(jì)安裝。設(shè)備本身用電量極低，同時(shí)適用于冷藏、速凍、解凍，能夠發(fā)揮原設(shè)備1大效能，空間產(chǎn)值高。

靜電解凍柜子私人訂制性能特點(diǎn)：

1）制冷系統(tǒng)：全自動(dòng)化控制制冷溫度，保證了解凍產(chǎn)品品質(zhì)，保持產(chǎn)品的新鮮狀態(tài)，安全穩(wěn)定。

2）循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)：采用304材質(zhì)不銹鋼制作，風(fēng)機(jī)采用軸流風(fēng)機(jī)，安全穩(wěn)定性好，保證食品衛(wèi)生要求。

3）PLC自動(dòng)操控系統(tǒng)：人性化操控，自動(dòng)化精度高，溫度曲線等顯示精1確，可完全自動(dòng)化控制完成解凍過(guò)程，多種解凍模式。