有效利用面積、空間

傳菜餐梯采用機械運輸必定要占用一定的空間資源，因此要盡量減少占用的空間，同時占用的空間要與周圍環(huán)境很好地協(xié)調(diào)，防止影響傳輸與顧客就餐。儲存控制為防止出現(xiàn)服務(wù)人員不能及時從系統(tǒng)中取走食物，整個系統(tǒng)要有一定的食物儲存能力，防止意外情況發(fā)生。新型內(nèi)部傳菜食梯系統(tǒng)可分為供應(yīng)系統(tǒng)、中間傳輸系統(tǒng)和接受系統(tǒng)3個子系統(tǒng)。供應(yīng)系統(tǒng)位于總工作間，將餐具輸送至中間傳輸系統(tǒng)，同時供應(yīng)系統(tǒng)可接受由中間傳輸系統(tǒng)送回的用完餐具。

升降機的驅(qū)動心臟是電動葫蘆，電動葫蘆減速機和鋼絲繩卷筒（或環(huán)鏈）為一體的小型起重設(shè)備，大多數(shù)還帶有行走小車，配合單梁橋式或門式起重機，組成一個完整的起重機械。電動葫蘆的主體，是鋼絲繩卷筒居中，一端是電動機，通過中間的轉(zhuǎn)動軸，將動力傳遞到另一端的減速機，減速機帶動卷筒（或環(huán)鏈）鋼絲繩起重，電動葫蘆提升機，只有一根鋼絲繩，很容易斷裂，很不安全 。

傳菜電梯維修保養(yǎng)基本要求是什么？

    1.電梯的安全保護裝置必須靈活可當(dāng)安全保護裝置失效時，電梯應(yīng)不能投入正常使用。

　　2.電梯的各種部件與安全裝置以及機房、井道、底坑應(yīng)保持清潔，部件及安全裝置不應(yīng)銹蝕。

　　3.運轉(zhuǎn)與活動部位的零部件應(yīng)保持潤滑良好，無卡阻現(xiàn)象，減速箱內(nèi)與潤滑裝置內(nèi)應(yīng)有足夠的油量。潤滑油必須符合電梯制造廠的要求。

　　4.各部件和部件之間的連接緊固件應(yīng)牢固可無松動現(xiàn)象。

　　5.各部件與裝置以及開關(guān)、元器件上的罩殼、蓋板、零件、緊固件等應(yīng)完整齊全。

　　6.電梯的各種顯示應(yīng)正確，完好無損。

如何延長傳菜電梯的使用壽命

  平時是要注意傳菜電梯的顯示功能，以及他的運行情況都是要去的他的數(shù)據(jù)做一定的分析，時刻的關(guān)注傳菜電梯的異常，這是為重要的，食梯,餐梯,對于平時的操作中也是一定要按照正規(guī)的操作去完成，這樣才能夠保護傳菜電梯的使用。也是可以減少傳菜電梯的故障增加傳菜電梯的使用時間。以上就是延長傳菜電梯的使用壽命的方法。