源晟速凍機(jī)按送風(fēng)方式的分類(lèi)海參網(wǎng)帶速凍機(jī)圖片

諸城源晟速凍機(jī)按送風(fēng)方式分：垂直送風(fēng)，即冷空氣從網(wǎng)帶上部送風(fēng)，垂直吹過(guò)食品表面。該方式的優(yōu)點(diǎn)是冷凍品的水平位移小;缺點(diǎn)是不適合凍jie有包裝的食品。凍品據(jù)品種的不同可放在盤(pán)內(nèi)，或直接放在傳送帶上，通過(guò)由上向下或側(cè)吹風(fēng)快速凍jie。水平送風(fēng)，當(dāng)空氣逸出時(shí)，壓縮機(jī)和冷凝器必須以高于平均水平的速度持續(xù)工作以保持恒溫。即冷空氣水平掠過(guò)凍品表面。此種方式的優(yōu)點(diǎn)是可以?xún)鰆ie有包裝的食品;缺點(diǎn)是凍品容易產(chǎn)生水平位移。

折疊提升式速凍機(jī)，是一種、節(jié)能、多用途的速凍設(shè)備。該機(jī)具有節(jié)約能源，自動(dòng)化程度高，體積小，性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點(diǎn)。它適用于快速凍jie小型塊狀、條狀或粒狀食品，如餃子、包子、春卷、湯圓等各類(lèi)調(diào)理食品。海參網(wǎng)帶速凍機(jī)圖片

諸城源晟隧道速凍機(jī)特點(diǎn)

諸城源晟速凍隧道也被稱(chēng)為隧道速凍機(jī)，跟速凍庫(kù)工作原理是一樣，其中區(qū)別就是速凍隧道持續(xù)不斷的工作，來(lái)加大生產(chǎn)效率。速凍隧道速凍機(jī)是很簡(jiǎn)單的速凍機(jī)，按使用的輸送帶的方式不同分為網(wǎng)帶式和板帶式。

在凍jie過(guò)程中食品會(huì)發(fā)生完全不同的變化，有的如物理變化、化學(xué)變化、細(xì)胞組織變化以及微生物的變化等。速凍食品的特點(diǎn)是保存了食品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味，這就是速凍冷庫(kù)所帶來(lái)的一系列效果和反映。海參網(wǎng)帶速凍機(jī)圖片

諸城源晟速凍機(jī)可調(diào)速風(fēng)機(jī)系統(tǒng)特點(diǎn)

  諸城源晟主要生產(chǎn)、研制各種食品加工機(jī)械，產(chǎn)品主要包括：果蔬清洗設(shè)備、油炸設(shè)備、速凍設(shè)備、蒸煮漂燙設(shè)備、風(fēng)干設(shè)備、烘干設(shè)備、巴士殺菌設(shè)備等多個(gè)系列產(chǎn)品 ?！?/span>

      源晟速凍機(jī)可調(diào)速風(fēng)機(jī)系統(tǒng)

1、 配置gao效率低溫凍jie軸流風(fēng)機(jī)，部分電機(jī)采用高低檔調(diào)速風(fēng)機(jī)，使凍jie過(guò)程凍品不會(huì)被吹出鋼帶。同時(shí)有利于凍品的快速凍jie。

2、 配套電機(jī)為冷庫(kù)低溫三防電機(jī)，可在-60℃下連續(xù)正常工作。配套進(jìn)口軸承，使用壽命長(zhǎng)。

3、 材質(zhì)，風(fēng)筒為不銹鋼，鋁質(zhì)風(fēng)葉，不銹鋼螺絲緊固件。海參網(wǎng)帶速凍機(jī)圖片


 

源晟速凍機(jī)保養(yǎng)方法

1.清除塵霧。當(dāng)灰塵或其他物質(zhì)聚集在壓縮機(jī)線圈上時(shí)，它會(huì)使壓縮機(jī)的工作效率降低。當(dāng)壓縮機(jī)工作太久時(shí)，結(jié)果會(huì)燒壞。

2.酸性食物不要接觸到柜體。許多食物中的高酸度也會(huì)導(dǎo)致速凍裝置的腐蝕。像西紅柿和泡菜這樣的食物會(huì)釋放出酸，這些酸會(huì)隨著時(shí)間的推移而在速凍機(jī)里腐蝕。為了避免這種情況，將整個(gè)冷藏庫(kù)儲(chǔ)存在塑料無(wú)腐蝕性的食品容器中，并使用密封良好的蓋子。海參網(wǎng)帶速凍機(jī)圖片