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發(fā)布時間:2021-08-09 10:00  
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中秋賞月的風俗在唐代十分流行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。到宋代,中秋賞月之風更盛,每逢這一日,“貴家結(jié)飾臺榭,民間爭占酒樓玩月”。
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飲桂花酒
每逢中秋之夜,人們仰望著明月,聞著陣陣桂香,遙想?yún)莿偪彻?,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節(jié)日的享受。
豆沙月餅是無功無過的一種月餅,薄皮餅配上濃濃的紅豆沙,一口就是一陣甜意,幾乎成了家家戶戶月餅里的C位的王,只可惜吃來吃去,早已沒了什么新意。
到了北宋時期
月餅在宮廷內(nèi)被稱為“宮餅”
在民間被稱為“小餅”或“月團”
蘇東坡有詩云:
“小餅如嚼月,中有酥與飴”
由此可見
那時的月餅就開始用酥油和糖做餡了
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