環(huán)境法規(guī)，系統(tǒng)復(fù)雜性，輔助設(shè)備故障以及維護“燃燒單元”的強制性安全預(yù)防措施會導(dǎo)致化石燃料鍋爐的。對高技能勞動力的需求和缺乏也會進一步延長生產(chǎn)停機時間。將專業(yè)服務(wù)人員帶到遠程站點的時間和成本會進一步延長停機時間，尤其是在計劃外停機的情況下。每年觀察到的化石燃料燃燒單元的停機時間約為數(shù)周。電蒸汽發(fā)生器不易受到計劃外鍋爐停機的影響。

電蒸汽鍋爐的安全性

①漏電保護：當(dāng)鍋爐發(fā)生漏電時，工業(yè)蒸汽發(fā)生器單價，通過漏電斷路器及時切斷電源，確保人身安全。

②缺水保護：當(dāng)鍋爐缺水時及時切斷加熱管控制電路，防止加熱管發(fā)生干燒損壞，工業(yè)蒸汽發(fā)生器公司，同時控制器發(fā)出缺水報警指示。

③接地保護：當(dāng)鍋爐外殼帶電時，通過接地線把漏電流導(dǎo)入大地，從而確保人身安全。通常保護接地線應(yīng)與大地之間作良好的金屬聯(lián)接，常用深埋在地下的角鐵、鋼管做接地體，接地電阻不得大于4Ω。

④蒸汽超壓保護：當(dāng)鍋爐蒸汽壓力超過設(shè)定的上限壓力時，浙江工業(yè)用蒸汽發(fā)生器，安全閥啟動，釋放出蒸汽使壓力降低。

⑤過流保護：當(dāng)鍋爐超負(fù)荷（電壓過高）工作時，漏電斷路器自動斷開。

⑥電源保護：借助先進的電子線路檢測到過電壓、欠電壓、斷相等故障狀態(tài)后，進行可靠的斷電保護。

食堂餐廳用蒸汽發(fā)生器是以可燃氣體為燃料，通過燃燒加熱火管，將熱量傳遞到熱交換器的冷水中，以達到產(chǎn)生強力蒸汽的一種高校節(jié)能燃氣用具，可節(jié)約燃氣50%.燃氣蒸箱采用微電腦控制，全自動點火方式，操作簡單方便，強制排煙方式，清潔環(huán)保。 該產(chǎn)品可廣泛適用于餐廳酒樓，酒店，企事業(yè)單位，食品加工，農(nóng)業(yè)種植，工業(yè)制造加溫等任何需求蒸汽的行業(yè)。

食堂餐廳用蒸汽發(fā)生器主要特點：科學(xué)沸騰空間，2-3分鐘產(chǎn)生蒸汽，熱效率可達95%以上。  節(jié)能：科學(xué)化設(shè)計熱能吸收原理，較傳統(tǒng)蒸具節(jié)能50%以上。易控：簡單易用，電子脈沖點火，一鍵式開關(guān)機，本機即能在短時間內(nèi)產(chǎn)生大量 ，連續(xù)的蒸汽，冷水狀態(tài)下2-5分鐘即可上蒸汽，熱水狀態(tài)下5-10秒內(nèi)即可上蒸汽?？s短了工作時間，提高了工作效率。