碧螺春茶葉

吳中區(qū)金庭盛海林果園藝場(chǎng)位于江蘇省蘇州市吳中區(qū)金庭（西山）鎮(zhèn)。本公司成立于2010年，主要從事培育及銷售各類果樹和綠化苗木，庭園設(shè)計(jì)，綠化養(yǎng)護(hù)、技術(shù)服務(wù)等。同時(shí)還兼營(yíng)各類花果的采摘與銷售。

品味特點(diǎn)：

秋茶不澀不苦，葉葉含白露，實(shí)為上品。就同一品質(zhì)而言，春茶更鮮嫩，秋茶香氣更佳，韻味足?！按核锵恪保櫭剂x，春茶茶湯滋味濃，韻味強(qiáng)，口感佳，回味久，秋茶香氣高，韻味長(zhǎng)。

秋季是一個(gè)品茶的季節(jié)，茶事里，往日的思緒，人間的情感，紛紛擾擾。只要一杯，就可以在茶里浸潤(rùn)的悠然的時(shí)光。歲月流芳，只為這一杯茶。

常喝碧螺春能減肥嗎？

有研究表明，綠茶中含有咖啡i堿、肌酸、葉酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，這些化合物能夠調(diào)節(jié)脂肪代謝，其中茶多酚和維生素c可以降低膽固醇和血i脂，而且茶葉中的咖i啡因與人體內(nèi)的黃酮素結(jié)合，可以快速消化人體的熱量，故而達(dá)到減肥的效果。尤其是飯后來(lái)一杯，減肥效果更佳

雖然碧螺春有減肥的功效，但是我們也應(yīng)當(dāng)合理的飲之，因?yàn)槊總€(gè)人的生活習(xí)慣，以及肥胖原因不同，可能有些人喝碧螺春達(dá)不到減肥效果。

茶道：沏泡碧螺春的八道程序

1、備具 沏泡碧螺春的茶具主要有茶道組(亦稱茶道六君子)、壺承(就是放蓋碗和公道杯的用具)、蓋碗(也可用壺)、公道杯、隨手泡、水盂、過(guò)濾網(wǎng)和茶杯。

碧螺春八道程序-備具

2、潔具 這里需要注意的是，干泡法中洗茶杯的方式有2種。 一種是直接往擺好的茶杯中沖水，另一種是用茶夾將茶杯夾到水盂上方，進(jìn)行潔具。 在干泡法中選擇第二種比較好，記得在夾杯子的時(shí)候要往里夾，而且手臂不要抬太高！而且每洗一個(gè)茶杯都要在茶巾上蘸一下，以保持桌面干爽。 潔具完畢，請(qǐng)記得將茶杯放回茶托。

3、賞茶 看茶的外形和顏色以及聞干茶的香味，主要是給客人看。

碧螺春八道程序-賞茶

4、投茶 需要用到茶道組中的茶匙，將茶葉分到?jīng)_泡器皿?？筛鶕?jù)喝茶的人數(shù)和口味來(lái)酌情加減投茶。

5、洗茶 用水洗去茶塵，將沸水沖入蓋碗，立刻倒進(jìn)水盂，洗茶過(guò)程就結(jié)束了。洗茶又稱快速潤(rùn)茶，即沖即出。

6、泡茶 洗完茶之后，就是泡茶了。泡碧螺春茶的水溫一般是100度的開水，大概10秒左右就可以出湯。 出湯的時(shí)候，拇指和中指捏住蓋碗的邊緣，食指搭在蓋子上，蓋子和杯子間留出一道縫隙，讓茶湯順利的流出。

碧螺春八道程序-泡茶

7、奉茶 泡茶后就要奉茶，要記得奉茶的順序是從右到左，雖然在喝茶的時(shí)候大家是人人平等，但在某些特定的場(chǎng)合，還是要區(qū)分一下身份差別，身份高的人要優(yōu)先。

8、收具 喝完茶，后一個(gè)步驟就是收具，將喝過(guò)的茶葉倒掉，器具洗干凈擺放整齊就行