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色彩鮮艷的色素

顏料就是我們常說的顏料，其實現(xiàn)在加工食品很少有不含顏料的，但大部分大企業(yè)的顏料添加量都在正常范圍內(nèi)，大人一般都可以放心食用，主要問題還是有些小作坊生產(chǎn)的小零食，如前文提到的廉價飲料等；

孩子們所食用的色素有辣椒紅、紅曲紅、西紅柿紅、胭脂紅、胭脂樹橙、梔子黃、、胡蘿卜素、花青素等九種，其他色素也要盡量避免食用。在采購非企業(yè)生產(chǎn)包裝加工食品時，也不要選擇顏色太鮮艷的食品。

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無價值的漂

為保證食品的亮白程度而添加漂白劑，這種東西真的一點(diǎn)用處都沒有，所以壯媽要提醒各位家長：

當(dāng)我們經(jīng)常會接觸到漂白的粉絲，銀耳，開心果，雞爪都會有遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過白色的同種產(chǎn)品時，就更加謹(jǐn)慎和小心了，因為這些食物在普通的菜市場、大排檔里流通的相當(dāng)廣泛，但我們卻不知道，來的方向，可能都不是正常允許添加的漂白劑，所以還是要謹(jǐn)慎！

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不要過量使用傾瀉藥和阿司匹林，因為這會影響人體鉀平衡，導(dǎo)致心跳不正常，肌肉疼痛和虛弱。另外，正常的鉀含量有助于促進(jìn)心跳和肌肉收縮的健康。

食用高鉀食物

肉與香蕉、紅薯、柑橘類水果、杏、西瓜、李子、葡萄干、棗子、瓜果、香瓜等都是高鉀食物。多吃牛奶、谷類、西蘭花、菠菜、蘆筍、土豆皮、胡蘿卜、三文魚、沙丁魚和糖蜜，還可以促進(jìn)鉀平衡?？偠灾獾娘嬍秤兄诰S持體內(nèi)正常的鉀水平。

用含氯化鉀的鹽代物。但是，在此之前，咨詢醫(yī)生，因為鹽的替代品對于患有特殊疾病的人是有危險的，比如或?；颊吆茈y將體內(nèi)過多的鉀清除。此病有可能危及生命。

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低鉀癥狀的藥i物治i療

但是不建議患者使用鉀，除非和醫(yī)生討論過劑量問題。鉀會在體內(nèi)積累，所以在期間可能會造成過量。按醫(yī)生建議的劑量服藥，并且密切注意血液中的鉀含量是很重要的。

鉀素健康補(bǔ)劑有腹瀉、嘔吐、惡心等副作用。如癥狀持續(xù)，應(yīng)立即停藥并及時就醫(yī)。另外，飲食中過低或過高的鉀含量也會引起血壓升高。若服用鉀營養(yǎng)品后出現(xiàn)劇烈嘔吐或、大便帶血等問題，有內(nèi)出血跡象。

終需要提醒的是，含酒精和的消費(fèi)應(yīng)該受到限制。這種飲料攝入量過多，不但會引起電解質(zhì)失衡，還會增加低血鉀的副作用。

供求因素

到年底新的海運(yùn)進(jìn)口大合同談判仍無消息，目前港存數(shù)量雖仍較大，但在暴發(fā)時期談判談妥的時間、裝運(yùn)速度都很難確定，要想確定進(jìn)口量是否可以保證，貨源是否充足是不能輕易下結(jié)論的。而且據(jù)了解，青海國產(chǎn)氯化鉀2021年的產(chǎn)量很有可能進(jìn)一步下降，因此氯化鉀供應(yīng)是否充足，這暫時還不好說。

環(huán)境方面的因素

疾病暴發(fā)后的這一年，各國對糧食安全的重視程度都大大加深，囤糧并非中國大媽們的，各國紛紛搶i購，糧價在上漲，糧價在上漲，所以不管是政府決定還是老百姓自發(fā)，總之，種植積極性至少得到了保證，對化肥的需求可能會更明顯地增加。同時，我國環(huán)境保護(hù)、資源開發(fā)的壓力仍在持續(xù)，化肥供過于求的壓力也將暫時緩解。

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盡管與歷史價格相比，目前的價格下跌壓力不大，但并非完全沒有壓力。目前港口氯化鉀價格實際上已相當(dāng)于大合同價275美元/噸，遠(yuǎn)高于大合同價220美元/噸，而根據(jù)國際市場行情，目前尚無法看到大合同價大幅上揚(yáng)的可能性，因此，一旦新大合同簽訂，新成本對市場價格的支持恐有限。硫酸鉀方面，由于副產(chǎn)品市場較好，而產(chǎn)能又在擴(kuò)大，如果需求跟不上，價格的壓力也會隨著氯化鉀價格的下調(diào)而增大。

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大多數(shù)人追求的是“天然產(chǎn)品”，而不是合成添加劑。安全方面，天然產(chǎn)品并不意味著它是安全的。動物和植物都是為了適應(yīng)環(huán)境而進(jìn)化的，成為人的食物顯然無助于他們獲得生存的優(yōu)勢。不管是自然的還是人工的，只有通過嚴(yán)格可靠的測試才能確定是否安全。天然產(chǎn)物的成分復(fù)雜，且穩(wěn)定性較差，與合成產(chǎn)物相比，其檢驗難度較大，因此難以對其進(jìn)行安全鑒定。由于缺少檢驗，人們常常被誤認(rèn)為“自然是安全的”?！柑烊惠腿　够颉腹I(yè)合成」，并非等同于「安全」或「有害」。

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就添加物而言，前面加過的“食物”二字至關(guān)重要。要達(dá)到增稠、染色、香精、乳化、消泡等各種食品所需的功能，可做的材料不計其數(shù)。但只有很少的一部分是通過測試才能用于食品中的。實現(xiàn)的功能應(yīng)該是正當(dāng)且有益的，如增加可可奶的粘稠度，以避免可可粒積聚，并獲得良好的口感，這是合情合理的；但向牛奶中添加三聚qing胺，只是為了騙取虛i假的“高蛋白含量”，不管三聚qing胺有毒與否，都是不正當(dāng)?shù)?。需要進(jìn)行人體無害的檢測，比如將乳化劑添加到冰激凌中，蛋白質(zhì)和卵磷脂都可以，但洗衣粉不行。在這里，“無害”必須是經(jīng)過科學(xué)檢驗的“無害”，而非沒有經(jīng)過檢驗的“不知道是否有害”的“無害”。再者，即使是可作為食品添加劑的物質(zhì)，也必須符合“食品分級”的生產(chǎn)程序。鹽酸，醋酸，燒i堿，純堿等都可以用作食品添加劑，但用做工業(yè)原料的產(chǎn)品可能含有其它有害成分，也不能用于食品。終，一些添加物沒有使用限制，一些則存在用量限制，例如美國規(guī)定在廣泛使用的乳化劑 SSL中，使用濃度不得超過%。