拌餡機(jī)采用設(shè)計(jì)獨(dú)特的攪拌器,使攪拌出的肉餡纖維細(xì)化,保證了肉餡攪拌均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松.鮮.口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。拌餡機(jī)適用于攪拌各種肉餡、菜餡、餡料，泥狀、粉末狀、顆粒狀等多種形態(tài)餡料，以及攪拌調(diào)料，輔料的常用設(shè)備，該設(shè)備攪拌均勻、，操作簡(jiǎn)單方便

拌餡機(jī)攪拌各種腸類的原料如蒜蓉腸、香腸、茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等，可攪拌各種餃子餡、包子餡、餛飩餡、豆沙餡等面食加工的餡料攪拌

拌餡機(jī)的優(yōu)勢(shì)自動(dòng)攪拌機(jī)報(bào)價(jià)

拌餡機(jī)的優(yōu)勢(shì)：

1. 拌餡機(jī)的攪拌軸是實(shí)心不銹鋼軸，相比空心套管式耐。攪拌軸是通過(guò)鉆孔將攪拌尺置入攪拌軸上，相比焊接在攪拌抽的方式，置入式的攪拌尺不變形，耐用，更換維修方便。

2. 攪拌尺是扇形過(guò)半尺，過(guò)半尺的好處是在攪拌過(guò)程中防止粘稠原料粘在攪拌軸上拌料不均勻，拌餡尺的排列是成”S”型，這樣有利于原料循環(huán)攪拌，實(shí)現(xiàn)一個(gè)漩渦式攪拌狀態(tài)。

3. 拌餡機(jī)軸承是3層密封（兩個(gè)聚酯膠圈，一個(gè)“O”圈)，這樣的密封能很好的保護(hù)攪拌軸上的軸承不易損壞。

4. 側(cè)翻出料設(shè)計(jì)自動(dòng)化高，一鍵自動(dòng)出料，無(wú)需反復(fù)摁鍵（側(cè)翻里面有線位，到了一定的角度自動(dòng)停止）

5. 齒輪與齒輪之間間隙小，嗓音小。

拌餡機(jī)采用獨(dú)特的攪拌器,使攪拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的新鮮口感、味道優(yōu)異的特點(diǎn)。適用于賓館、飯店、餐廳、機(jī)關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡。

攪拌機(jī)由機(jī)架、動(dòng)力及傳動(dòng)系統(tǒng)、料斗蓋、攪拌料斗、攪拌軸組件、電氣控制系統(tǒng)組成。攪拌形式分： 雙絞龍攪拌 單絞龍攪拌 舢板狀攪拌 對(duì)輥式攪拌 攪拌形式等.

拌餡機(jī)：是把各種不規(guī)格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進(jìn)行攪拌，使原料得到充分的混合攪拌，采用獨(dú)特的攪拌器,使攪拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的新鮮口感、味道優(yōu)異的特點(diǎn)。適用于賓館、飯店、餐廳、機(jī)關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡

拌餡機(jī)安裝、使用及注意事項(xiàng)

1. 設(shè)備應(yīng)平穩(wěn)的安裝在堅(jiān)實(shí)的地面上。

2. 檢查箱體內(nèi)是否存有雜物，將箱內(nèi)清理干凈

3.接通電源，先觀察電源指示燈是否發(fā)亮，如果不亮，只需將電源輸入線的任意兩線相互換接即可。

4、裝料時(shí)應(yīng)不超過(guò)箱體的2/3為宜，攪拌時(shí)由內(nèi)旋外旋間轉(zhuǎn)換好由停止過(guò)渡。

5、禁止堅(jiān)硬的塊狀物進(jìn)入轉(zhuǎn)動(dòng)中的攪拌箱內(nèi)