廈門捷洛克餐飲管理有限公司是一家由國內(nèi)餐飲管理人士、活動(dòng)策劃人組建，成立于2011年，公司集宴會外賣的策劃與執(zhí)行、宴會場地的資源整合、演藝資源的整合，以全新的管理模式和服務(wù)理念進(jìn)駐廈門市場。1、宴會外賣的策劃與執(zhí)行：憑借我們所擁有的豐富經(jīng)驗(yàn)，我們可以承接高達(dá)2500人參加的各種商業(yè)活動(dòng)，并且提供完全的宴會、酒會運(yùn)營方案。嚴(yán)格遵守衛(wèi)生要求，完成客戶指標(biāo)，是我們的企業(yè)理念。

主要業(yè)務(wù)：西式冷餐會冷餐會外賣自助餐外賣酒會外賣冷餐會上門餐飲外賣服務(wù) 宴會餐飲外賣 中英式茶歇飲品及茶藝

點(diǎn)心：包括各類蛋糕、糕點(diǎn)、餅干、松餅、地方特色小吃；西式茶歇飲品： 包括各式咖啡、礦泉水、低度酒精飲料、果汁 等

廈門捷洛克餐飲管理有限公司是一家由國內(nèi)餐飲管理人士、活動(dòng)策劃人組建，力創(chuàng)國內(nèi)“無店鋪經(jīng)營”，專業(yè)從事宴會、酒會策劃。 憑借我們在餐飲、策劃領(lǐng)域的多年經(jīng)驗(yàn)實(shí)踐，我們已經(jīng)為超過1000位客戶提供了我們的專業(yè)服務(wù)，客戶對我們的服務(wù)相當(dāng)?shù)臐M意。宴會菜單：中西式自助餐、冷餐、粵式大盆菜、世界美食品鑒會、港式茶點(diǎn)品鑒、巴西風(fēng)情燒烤、花式雞尾酒會、紅酒品鑒會、商務(wù)會議茶歇、企業(yè)尾牙宴、公司團(tuán)年飯等酒席配送：上門現(xiàn)場制作或成品配送。我們的核心優(yōu)勢主要集中在能為客戶提供以下服務(wù)：宴會外賣的策劃與執(zhí)行、宴會場地的資源整合及現(xiàn)場策劃及布置、演藝經(jīng)紀(jì)、公司年會、樓盤開盤發(fā)售慶典、客戶答謝會、新車上市 、酒會等大型策劃。

  冷餐會與自助餐的形式基本相同。冷餐會基本上以格調(diào)高雅、風(fēng)味獨(dú)特的冷菜、飲料、低度酒為主，并非以進(jìn)餐為主要目的，它通常適用于招待會、新聞發(fā)布會等。

擁有豐富的宴會酒會策劃執(zhí)行的成功經(jīng)驗(yàn)。注重食品的衛(wèi)生安全和服務(wù)質(zhì)量，擺臺效果、專注于活動(dòng)中的每一個(gè)細(xì)節(jié)，致力于為泉州地區(qū)內(nèi)每一個(gè)企業(yè)和每一個(gè)家庭，提供專業(yè)量身訂制的宴會服務(wù)是我們追求的目標(biāo)。

宴會外送服務(wù)項(xiàng)目：

   領(lǐng)事館：商務(wù)；事務(wù)；節(jié)慶；官邸宴會。

   公司：各項(xiàng)例會；年會；公司宴請；簽約慶典。

   展覽會：各項(xiàng)展覽酒會，開幕慶典。

   樓盤：開盤發(fā)售慶典，客戶答謝。

   銀行：客戶答謝酒會；大型宴會。

   汽車：新車上市，全巡回試駕等餐飲服務(wù)國。

   婚禮：中西式婚禮，西式教堂。

   開業(yè)：大；中型開業(yè)慶典宴會；酒會。

   家庭：生日慶典；朋友聚會，周年慶典。

   野外：BBQ自助燒烤；野外露營，篝火晚會。

公司主要業(yè)務(wù)：西式冷餐會 冷餐會外賣 自助餐外賣 酒會外賣 冷餐會上門 餐飲外賣服務(wù) 宴會餐飲外賣 中英式茶歇飲品及茶藝 點(diǎn)心：包括各類蛋糕、糕點(diǎn)、餅干、松餅、地方特色小吃；本公司的服務(wù)范圍包括：售樓處、銀行、證劵、車展試駕、聯(lián)誼會、公司年會、客戶答謝會、新品發(fā)布會、公司喬遷、周年慶典、商務(wù)會議、開業(yè)典禮等多領(lǐng)域服務(wù)。 西式茶歇飲品： 包括各式咖啡、礦泉水、低度酒精飲料、果汁 等 等; 點(diǎn)心： 包括蛋糕、各類甜品、糕點(diǎn)、冰淇淋、蛋撻、三明治、壽司等等，有的還有中式糕點(diǎn)果盤：包括時(shí)令水果、花式果盤、果脯、水果塔、水果拼盤等等 茶歇上門根據(jù)客戶需求提供相應(yīng)的茶歇菜單，同時(shí)配有專業(yè)廚師、服務(wù)員和餐飲設(shè)施

訂宴流程客戶來電咨詢——業(yè)務(wù)專員細(xì)心講解——傳真報(bào)價(jià)單：美味餐單以及明細(xì)——客戶回簽——業(yè)務(wù)場地勘察——現(xiàn)場布置——宴會開始

公司采用國際全新管理服務(wù)理念 ，由餐飲管理負(fù)責(zé)經(jīng)營管理 ，是一家自主創(chuàng)立品牌走向規(guī)模化經(jīng)營的專業(yè)服務(wù)型流動(dòng)餐飲企業(yè) ，業(yè)務(wù)涉及各類型的宴會服務(wù) 。目前有福州總公司，廈門業(yè)務(wù)拓展分公司。因我們的服務(wù) ，贏得了良好的社會口碑 。經(jīng)常性的工間休息不但能調(diào)整不良的生理狀態(tài)，而且，有助于緩解現(xiàn)代人普遍的心理壓力，促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部人際間的交往，實(shí)現(xiàn)良好的溝通,也有利于自我的身體健康。公司為實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展目標(biāo)堅(jiān)持“就是效益”的思想 ，大力實(shí)施人才開發(fā)工程 ，吸引和培養(yǎng)造就一批高素質(zhì) 、率的人才隊(duì)伍，為公司品牌的發(fā)展提供源源不斷的動(dòng)力。提高服務(wù)質(zhì)量 ，服務(wù)流程，培育賓客滿意度和忠誠度。我們的信念是“以人為本、以質(zhì)取勝”。公司本著 “定位準(zhǔn)確管理規(guī)范”的指導(dǎo)思想，致力于標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；推放苹?jīng)營，創(chuàng)建二十一世紀(jì)中國流動(dòng)餐飲業(yè)品牌企業(yè) ，開創(chuàng)中國餐飲業(yè)新紀(jì)元