冷鏈?zhǔn)称啡绻４娌划?dāng)，容易發(fā)生交叉污染的問題，特別是生鮮產(chǎn)品。目前的生鮮產(chǎn)品常常使用錯(cuò)位筐、塑料筐儲(chǔ)存，配合冷庫塑料托盤可以進(jìn)行批量運(yùn)輸。不同的水果蔬菜和肉類，保存溫度不一樣，同時(shí)也容易發(fā)生串味的問題。如果食品被污染，會(huì)影響企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益不說，對(duì)消費(fèi)者健康也是一大隱患。冷鏈物流中的食品，從生產(chǎn)的環(huán)節(jié)到成品銷售的環(huán)節(jié)過程中，溫度的變化也會(huì)影響它的品質(zhì)。所以選擇合適的塑料筐和塑料托盤很重要，可以快速的幫助產(chǎn)品進(jìn)行裝卸，減少裝卸時(shí)間，和溫度大幅變化的情況。

 據(jù)新聞報(bào)道，武漢東西湖區(qū)柏泉街北湖大隊(duì)的500畝魚塘，今年喜獲豐收。塑料筐、塑料桶也在脫貧攻堅(jiān)的路上，貢獻(xiàn)自己的一份力量！在汽車制造業(yè)中應(yīng)用很經(jīng)常且消耗量十分大的塑料周轉(zhuǎn)箱，在其上邊普遍的有四種種類的標(biāo)識(shí)標(biāo)志。例如果蔬、肉類、生鮮等保存溫度不一樣，容易發(fā)生串味。這樣會(huì)影響企業(yè)經(jīng)濟(jì)，也會(huì)危害消費(fèi)者的健康，所以冷鏈?zhǔn)称钒b選擇合適的塑料筐和塑料托盤很重要。

 塑料折疊周轉(zhuǎn)箱可以搭載標(biāo)簽、芯片等智能化設(shè)備，可以實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共享、追本溯源，還可以幫助提升供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)和管理能力。因?yàn)槿绻b不合理的話，不能很好的保護(hù)冷庫產(chǎn)品。包裝尺寸運(yùn)輸不方便，進(jìn)行倒箱包裝的時(shí)候，也非常容易對(duì)食品造成交叉污染。食品冷鏈對(duì)倉庫人員的工作能力和人員素質(zhì)要求更高。塑料托盤帶貨入庫的時(shí)候，冷鏈倉庫的管理人員不僅僅要檢查產(chǎn)品和數(shù)量。

 冷庫儲(chǔ)存建議使用通風(fēng)透氣的塑料筐，不建議使用紙箱。因?yàn)樨浳锒汛a到一定高度的時(shí)候，紙箱在冷庫中會(huì)更容易受潮，造成倒塌，對(duì)產(chǎn)品造成傷害。塑料托盤的運(yùn)輸優(yōu)勢：1、塑料托盤采用低壓高密聚乙烯一次注射成型，耐酸耐堿、可防漏、耐撞擊、強(qiáng)度高。塑料托盤建議選擇全新料生產(chǎn)，因?yàn)榛亓贤斜P會(huì)有異味，不能直接接觸食品，其性能更無法滿足冷庫使用要求。