諸城永翔機(jī)械有限公司是專業(yè)制造與研發(fā)殺菌鍋的廠家，技術(shù)力量雄厚。國(guó)內(nèi)的全自動(dòng)殺菌鍋大多數(shù)都采用日式鍋的理念，從前兩年開始有了模仿歐洲技術(shù)帶熱交換器的水淋式殺菌，

在法國(guó)鍋基礎(chǔ)上開發(fā)一種全新概念的水汽混合殺菌，在繼承了法國(guó)高溫節(jié)能、短時(shí)、節(jié)約水資源等優(yōu)點(diǎn)基礎(chǔ)上，主要優(yōu)化了鍋內(nèi)熱力分布效果，堪稱技術(shù)含量很高的全自動(dòng)殺菌鍋。

在殺菌過程中，應(yīng)注意初排氣，進(jìn)而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔15－20分鐘放氣一次，促進(jìn)熱交換?？傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定，按一定程序進(jìn)行，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小，殺菌時(shí)間的長(zhǎng)短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。

某些殺菌鍋是使用蒸汽/空氣混合物作為加熱介質(zhì)。混合物中蒸汽對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行加熱，空氣則作為過壓源。將一個(gè)高速風(fēng)機(jī)安裝在殺菌鍋的前部或后部來保持蒸汽和空氣的均勻混合，并使混合物在容器間循環(huán)。摘自--美國(guó)FDA21 CFR-Part 113/114規(guī)定的(BPCS)罐頭培訓(xùn)教材《Canned Food Principles of Thermal Process Control,Acidification andContainer Closure evaluation2007》

馬口罐頭殺菌鍋聯(lián)系電話

我公司食品殺菌類設(shè)備的產(chǎn)品特點(diǎn)：

1． 電腦全自動(dòng)控制和電氣半自動(dòng)相結(jié)合。

2． 由電加熱蒸汽發(fā)生器代替鍋爐，適合環(huán)保要求，節(jié)能環(huán)保

3． 有3道安全連鎖裝置。杜絕工人誤開鍋門。

4． 電加熱功率可選，以適合用戶電網(wǎng)容量的不同。

5． 可以根據(jù)產(chǎn)品選擇不同的殺菌方式。

6 . 根據(jù)場(chǎng)地選擇不同的殺菌設(shè)備

7 . 成熟殺菌工藝，產(chǎn)品保質(zhì)期長(zhǎng)(保質(zhì)期長(zhǎng)短可調(diào))，風(fēng)味口感優(yōu)佳