在我們的日常烹飪過程中會產生大量的有害物質，長期吸入會對我們的身體和皮膚帶來危害。想要守護健康的你，廚房油煙的危害你真的知道么？廚房烹飪離不開這些要素：油脂、有機質（主要是肉類）、熱源。人體在呼吸時可將PM2.5顆粒吸入細支氣管和肺泡中，直接影響肺的通氣功能，危害健康，這個時候有油煙檢測儀就跟很方便只需將油煙測試設備的煙槍插入測試口，三分鐘內設備便會實時顯示油煙排放實際濃度值；只需在噪音源旁，打開噪聲計，當場就能測得噪音分貝。

油煙污染物排放控制目的與一般工業(yè)源污染物排放控制目的有所不同，除了污染物排放濃度與總量控制而外，避免對排放口周邊居民造成直接生活困擾是其另外一個主要目的,兩者必須兼顧?；谇笆鲅芯?，本標準選擇油煙、非甲1烷總烴(NMHC)作為污染物控制項目，均采用質量濃度(mg/m3)標準值形式。油煙污染物排放限值的確定充分考慮了行業(yè)的實際排放現狀，以國5際先進的污染控制技術為依據，結合國家環(huán)境管理和產業(yè)政策發(fā)展方向。

油煙在線監(jiān)測儀在油煙治理道路上前進了一大步

監(jiān)督難度系數大：餐飲業(yè)總數極大，靠人力資源管控沒法完成全覆蓋;一部分油煙凈化器安裝在吊頂天花板內、高樓大廈服務平臺等，造成管控工作人員心有余力不夠;一些檢測新項目必須技術專業(yè)檢測機構、設備數次取樣、長時間的剖析評定，稽查成本增加、難度系數大。油煙在線監(jiān)測儀通過大數據傳送到相關部門的檢測平臺，方便準確，還能時時警醒餐飲店主們對自己餐飲店的油煙情況進行相關的油煙處理措施。自從油煙在線監(jiān)控安裝的推行，對于環(huán)保部門來說，在整治油煙問題的道路上邁進了一大步。