三聚磷酸鈉(STPP)

化學(xué)式：Na5P3O10

分子量： 367.86

性狀： 白色粉末 , 熔點(diǎn) 622 ℃ , 易溶于水 , 對(duì)鈣鎂等金屬離子有顯著的螯合能力 , 能軟化硬水 , 使懸浮液變成溶液 , 有弱堿性 , 無(wú)腐蝕性 , 是一種無(wú)機(jī)物表面活性劑 , 對(duì)脂肪有強(qiáng)烈的乳化作用 ,。

食品工業(yè)中用于罐頭 , 果汁飲料 , 奶制品 , 豆乳等的品質(zhì)改良劑 , 主要供火腿罐頭嫩化 , 蠶豆罐頭中使豆皮軟化 , 亦可用作軟化劑和增稠劑。

鑒定三聚磷酸鈉首先從外觀上看，多數(shù)的都是有膨化性的顆粒，類似于洗衣粉模樣。如果不膨化，就要小心了。另外可以做一個(gè)簡(jiǎn)單監(jiān)測(cè)：用一點(diǎn)稀肥皂水，自來(lái)水溶解，肯定是乳白色混濁的，因?yàn)樽詠?lái)水中的鈣鎂離子會(huì)跟肥皂生成皂垢。在上述溶液中加入三聚磷酸鈉，如果很少一點(diǎn)就能變得澄清，就是真的。如果加了很多紋絲不變，就是ｊｉａ貨。比如洗衣機(jī)清洗劑一年也用不了幾次，不會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生影響，選用三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉等磷酸鹽作為配方是再好不過(guò)。當(dāng)然，如果你原來(lái)有合格的三聚磷酸鈉，或者去試劑商店去買一瓶分析純的三聚磷酸鈉來(lái)對(duì)比試驗(yàn)，就更加有把握了。不僅能定性，還能定量

當(dāng)三聚磷酸鈉用量達(dá)到0.5%后，分散介質(zhì)具有較低的黏度及良好的黏度穩(wěn)定性。1、鈉基蒙脫石A，具有良好的成粒效果、儲(chǔ)存穩(wěn)定性及優(yōu)良的施工性，是多彩涂料保護(hù)膠的理想之選。 2、保護(hù)膠作為分散介質(zhì)的主要成分，其吸水性、膨脹倍數(shù)、在水中分散性、陽(yáng)離子交換能力、懸浮性、觸變性和黏度熱穩(wěn)定性等對(duì)分散介質(zhì)的影響很大。      3、分散介質(zhì)作為水包水多彩涂料的主要組成部分，對(duì)多彩涂料影響很大，直接影響到多彩涂料的造粒形態(tài)、存儲(chǔ)穩(wěn)定、施工性等。      4、當(dāng)保護(hù)膠濃度為5%時(shí)，涂料具有很好的穩(wěn)定性及成粒效果。由于三聚磷酸鈉具有以上獨(dú)特的性能，使之成為洗衣粉中的一種重要的理想原料。 5、通過(guò)加入0.5%的三聚磷酸鈉作為降黏劑，有效地解決了保護(hù)膠溶液黏度高的問(wèn)題。

三聚磷酸鈉在應(yīng)用中有很大的不同，尤其能夠在進(jìn)行設(shè)計(jì)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)很好的作用效果，以此來(lái)完成整體性能的提高和使用效果的穩(wěn)定。另外在工作過(guò)程中所使用的一系列輔助材料和添加劑要具備一丁點(diǎn)化學(xué)特性，促進(jìn)三聚磷酸鈉的生產(chǎn)正常進(jìn)行。另外在化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生過(guò)程中所產(chǎn)生的性能特點(diǎn)也是保證材料的使用效果的主要條件。另外在化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生過(guò)程中所產(chǎn)生的性能特點(diǎn)也是保證材料的使用效果的主要條件。通過(guò)在生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)化學(xué)反應(yīng)的監(jiān)控能夠?qū)θ哿姿徕c的質(zhì)量起到很好的保護(hù)作用，避免受到外界環(huán)境的干擾，并且實(shí)現(xiàn)整體性能的提高來(lái)穩(wěn)定化學(xué)性質(zhì)。