方的柴火爐有兩個(gè)功能。一個(gè)烹飪菜肴在我們年輕時(shí)滿足我們的胃，另一個(gè)是加熱火，讓家人熱情地聚集在鋤頭上，享受柴火食物，童年的味道，現(xiàn)在只能存在。在記憶中，每次我做飯時(shí)，劈柴的聲音，烹飪的聲音，大喊大叫和吃飯的聲音，聲音圍繞著橫梁，舌頭的味道好吃嗎？ ??北方的柴火爐很精致，就像秀窯陶器的幸福也很特別，當(dāng)家庭磚磚爐是一件大事！越來(lái)越多的人在沒(méi)有童年的味道的情況下反饋吃得越來(lái)越多，所以很多人去農(nóng)家或農(nóng)村。首先，避開爐門，否則會(huì)有更多的疾病;爐門不能上門，就會(huì)賠錢;爐門不能向東或向北，因?yàn)楸狈绞撬?，爐子是北方，水是澆灌的趨勢(shì);東邊是木頭，爐口是東邊，火是燒木頭。因此，爐門應(yīng)僅為西或南。

怎樣用柴火灶做好吃的米飯。不銹鋼的移動(dòng)柴火灶

米飯很多人吃過(guò)，但是很多人不知道怎樣煮出來(lái)的米飯好吃，。

　　大多數(shù)人煮飯都用電飯煲，半斤米煮好了只有米飯。但是在南方農(nóng)村，像廣東,江西,移動(dòng)柴火灶煮出來(lái)的米飯，半斤米好了卻多了兩樣?xùn)|西，一個(gè)是鍋巴一個(gè)是米湯，二者結(jié)合是一種美食，是一種味道，只有在鄉(xiāng)下老家才能吃得到。

　　那是如何做的呢？來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)

　　1,淘米；

　　把米淘好放在容器里備用

　　2,點(diǎn)火；

　　用柴火把灶里點(diǎn)著

　　3,下鍋；

　　步驟一；將淘好的米倒入鍋中，

　　步驟二；然后加水（和電飯煲做飯不同，電飯煲加水多了飯稀了，水少了飯沒(méi)熟。土灶做飯水水能多不能少，也不要太多了，一般一斤米加三斤左右水）

　　步驟三；蓋上鍋蓋

　　4,燒火；

　　蓋上鍋蓋之后，需要在灶里燒大火，將鍋里煮沸。鍋里沸騰了，就要馬上打開鍋蓋，如果遲了后煮出來(lái)的飯很稀

　　舀湯；

　　步驟一；當(dāng)鍋里煮沸后，打開鍋蓋

　　步驟二；用鏟子舀一點(diǎn)米起來(lái)看看，如果米都熟了就可以開始舀湯了，如果米還沒(méi)有熟，有生的，就再煮一會(huì)兒，不超過(guò)一分鐘。

　　步驟三；用鐵瓢將多余的米湯舀起來(lái)倒在湯盆里裝著

　　步驟四；用鏟子把四周的米往中間扒一扒，然后用筷子在米飯中間插幾筷子。

　　步驟五；蓋上蓋子。

　　5,加火，退火；

　　蓋上鍋蓋后需要燒大火，火焰需要均勻的接觸鍋底面?；馃臅r(shí)間可以根據(jù)兩個(gè)決定，一是聽(tīng)，二是聞。如果聽(tīng)見(jiàn)鍋里發(fā)出噼里啪啦的聲音，就說(shuō)明開始鍋巴了，過(guò)二三十秒就可以把火熄掉。如果聞到糊了的味道就說(shuō)明飯已經(jīng)糊了，這時(shí)還不退火，鍋巴就吃不了。

　　6,燜飯；

　　燜飯很簡(jiǎn)單，就是退火之后，不要立刻打開鍋蓋，大概過(guò)個(gè)十幾分鐘再開鍋。

　　7，開鍋；

　　步驟一；把飯盛起來(lái)

　　步驟二；把鍋巴盛起來(lái)或者把米湯倒進(jìn)鍋里　　

大概的用柴火灶做米飯的步驟就是這樣啦，下面來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)用柴火灶,節(jié)能柴火灶做飯好處；隨著社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展，城市里有了“爐火灶”，鐵鑄的，燒的是焦炭和鋼炭，火力大，蒸的饃也大、白、軟。就是香，味道好，可以吃到鍋巴，鍋巴稀飯，而且節(jié)能環(huán)保，做出來(lái)的飯比電飯煲的好吃，而且節(jié)能柴火灶又比家里的平常土灶更省柴節(jié)能，也比家里的土灶更衛(wèi)生，但做出來(lái)的飯味道和家里的土灶一般無(wú)二。

移動(dòng)柴火灶不銹鋼的移動(dòng)柴火灶

柴火爐采用厚實(shí)的不銹鋼材料制成，不僅能有效防止開裂和變形，而且還具有很強(qiáng)的耐磨性和抗污性。除了普通的柴火爐外，整個(gè)房間都會(huì)有煙灰，灰塵會(huì)飛濺，而且經(jīng)常一頓飯會(huì)讓你看起來(lái)像一張灰色的臉。但是，在這種情況下不存在這種灶臺(tái)。它燒得很好，當(dāng)它關(guān)閉燃燒的爐子時(shí)，還有一個(gè)火孔。一方面，它不會(huì)讓灰塵飛濺到處，它可以在空氣和空氣之間增加。接觸更有利于燃燒。對(duì)于排煙，在爐灶面旁邊安裝有排煙管，該排煙管也可以根據(jù)需要調(diào)整長(zhǎng)度和方向。太棒了嗎？重要的是灶臺(tái)下面有滑輪！我們不能用以前的態(tài)度去對(duì)待現(xiàn)在改進(jìn)后的節(jié)能柴火灶，現(xiàn)在的柴火灶也是緊跟著時(shí)代的步伐，緊跟著我們的品味，跟著你的心走，選擇節(jié)能柴火灶是不會(huì)錯(cuò)的……。這也是我喜歡的地方。如果你想去院子里或在戶外做飯，這不是問(wèn)題。把它推到線上。