黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。做法是，安排幾十名全民所有制員工主持食堂工作，廚房設(shè)備簡(jiǎn)單老化，就餐場(chǎng)所裝修簡(jiǎn)陋，廚師未受過(guò)專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練，清潔水平低，菜品以大鍋飯為主，餐單變化少而且不講究營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成。

客人到店點(diǎn)餐并付款要求送餐的按以下流程操作：送餐時(shí)，統(tǒng)計(jì)送餐所用餐具，并填寫(xiě)外賣(mài)餐具統(tǒng)計(jì)表，菜品全部準(zhǔn)備好之后，檢查餐具、用具是否全部齊備，并及時(shí)用餐。根據(jù)與客人協(xié)調(diào)的收餐時(shí)間，到收銀處領(lǐng)取客人押金，并及時(shí)收回餐具，退客人押金的同時(shí)，核對(duì)外賣(mài)餐具統(tǒng)計(jì)表，并收回客人手中的押金單。送達(dá)后，請(qǐng)客人在外賣(mài)餐具統(tǒng)計(jì)表上簽字確認(rèn)，并與客人協(xié)調(diào)收餐時(shí)間。根據(jù)與客人協(xié)調(diào)的收餐時(shí)間，到收銀處領(lǐng)取客人押金，并及時(shí)收回餐具，退客人押金的同時(shí)，核對(duì)外賣(mài)餐具統(tǒng)計(jì)表，并收回客人手中的押金單。將餐具送回廚房，押金單交回收銀處。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。各類(lèi)學(xué)校團(tuán)體膳食各類(lèi)大學(xué)、各類(lèi)中學(xué)、各類(lèi)小學(xué)的團(tuán)體膳食構(gòu)成了所謂的“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐”。

各類(lèi)企業(yè)團(tuán)體膳食:企業(yè)是從事生產(chǎn)、交換、消費(fèi)等經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的實(shí)體。各類(lèi)企業(yè)的團(tuán)體膳食（商務(wù)）在團(tuán)膳市場(chǎng)構(gòu)成中占有重要地位。

事業(yè)單位團(tuán)體膳食事業(yè):單位是指沒(méi)有經(jīng)營(yíng)收入，由國(guó)家經(jīng)費(fèi)開(kāi)支，不進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算的文化、教育、衛(wèi)生……單位。事業(yè)單位的團(tuán)體膳食是團(tuán)膳市場(chǎng)不可忽視的領(lǐng)域。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)幫助餐飲業(yè)商家取得成功。

課程后，黃小遞創(chuàng)始人黃獻(xiàn)興也會(huì)上臺(tái)作關(guān)于黃小遞如何幫助餐飲小白快速成長(zhǎng)，成為外賣(mài)連鎖品牌的主題分享。正如黃小遞外賣(mài)課堂的初衷，做“餐飲電商孵化器”，終的目的是為了幫助中小型餐飲商戶(hù)快速跟上餐飲界的時(shí)代潮流，與黃小遞共同進(jìn)步發(fā)展。