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發(fā)布時(shí)間:2021-05-30 04:52  
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翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn),我們經(jīng)銷(xiāo)批發(fā)地窖酒,雙蒸地窖酒,韶關(guān)地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn),選用稻米,純凈達(dá)標(biāo)山泉水,配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵(無(wú)添加劑)經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒,將其罐封于瓦埕之中,窖埋地下幾年,啟蓋其味香醇,口感好,不上頭,歡迎選購(gòu)!濃香型白酒中的有機(jī)酸是主要的,其次是乳酸和己酸,尤其是己酸的含量比其他香型葡萄酒高幾倍。
《客泉醇》—地窖酒的做法,地窖酒的做法,更多其它產(chǎn)品歡迎來(lái)廠選購(gòu)哦。
咱大中國(guó)的餐桌文化里,
可謂是無(wú)酒不成宴。酒逢知己千杯少
今天小編給大家介紹一款地窖酒
《客泉醇》雙蒸地窖酒
雙蒸地窖酒,選用農(nóng)家優(yōu)良稻米、山泉水、傳統(tǒng)酒餅,以傳統(tǒng)雙蒸方法釀造而成,再將酒封入瓦壇,埋窖于泥土之下,經(jīng)數(shù)年窖藏后,啟蓋其味醇香,入口柔,不上頭,具有養(yǎng)氣等功效。長(zhǎng)期飲用養(yǎng)生,乃自飲、送禮之佳品。
翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn),我們經(jīng)銷(xiāo)批發(fā)地窖酒,雙蒸地窖酒,韶關(guān)地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn),選用稻米,純凈達(dá)標(biāo)山泉水,配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵(無(wú)添加劑)經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒,將其罐封于瓦埕之中,窖埋地下幾年,啟蓋其味香醇,口感好,不上頭,歡迎選購(gòu)!偷偷告訴你們:酒餅每年只買(mǎi)一次,在中秋節(jié)前后買(mǎi),因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的酒餅是很好的,一次買(mǎi)夠一年用的量。
雙蒸地窖酒:不上頭 不干喉 入口爽 酒香醇
現(xiàn)窖藏酒品種有:金櫻,枸杞,50度米酒,稔子,巴吉,丹參,靈芝,糯米酒等地窖酒。
而這一刻
期待的、幸福的莫過(guò)于
全家人在一起吃一頓團(tuán)圓飯
喝一杯地窖酒
暢談一年過(guò)往
展望一下未來(lái)
陪您一起過(guò)端午
翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn),我們地窖酒,雙蒸地窖酒,韶關(guān)地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn),選用稻米,純凈達(dá)標(biāo)山泉水,配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵(無(wú)添加劑)經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒,將其罐封于瓦埕之中,窖埋地下幾年,啟蓋其味香醇,口感好,不上頭,歡迎選購(gòu)!蒸餾酒品的瓶子大多要豎置,以便于瓶酒中酒液的揮發(fā),達(dá)到降低酒精含量改善酒質(zhì)風(fēng)格的目的。
雙蒸地窖酒以大米為原料, 汲取客家山區(qū)之甘泉,采用古老草藥客家酒餅為糖化發(fā)酵, 后經(jīng)柴火兩次蒸餾,掐頭去尾,酒質(zhì)純正無(wú)雜味。將酒灌入酒壇,密封,埋入無(wú)污染泥土地下,月久年長(zhǎng)。 傳統(tǒng)工藝釀造而成的土窖米酒,具有米香突出,蜜香幽雅,入口綿甜,落口甘潤(rùn),濃而不烈,醉不上頭的特點(diǎn)。所謂的后味由高沸點(diǎn)酸性物質(zhì)組成,其在味道中起主要作用并且是空杯的組成。另有原漿米酒加入多種名貴中藥炮制,埋于地下的陳年老補(bǔ)酒,具有很多對(duì)身體有幫助的功效,不同藥材具有不同的功效,長(zhǎng)期飲用益壽。
翁源縣翁城鎮(zhèn)鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn),我們地窖酒,雙蒸地窖酒,韶關(guān)地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn),選用稻米,純凈達(dá)標(biāo)山泉水,配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵(無(wú)添加劑)經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒,將其罐封于瓦埕之中,窖埋地下幾年,啟蓋其味香醇,口感好,不上頭,歡迎選購(gòu)!所以只要能保持恒溫5℃到20℃都可接受,不過(guò)太冷的酒窖會(huì)使酒成長(zhǎng)緩慢,須等更久的時(shí)間,太熱則又成熟太快,較不豐富細(xì)致。
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地窖酒窖藏的時(shí)間越長(zhǎng)生成的酯類(lèi)就越多,酒的香氣就越大。也就是通常說(shuō)的除雜增香。因此窖藏也就是貯藏的過(guò)程。而家庭個(gè)人收藏自己喜愛(ài)的白酒不僅滿(mǎn)足了本人的喜好,也是中華酒文化的體現(xiàn)。許多成分是揮發(fā)性的,液體的質(zhì)量取決于成分之間的物理和化學(xué)反應(yīng)。但家庭貯藏條件所限,可因地自宜,住樓房一般是底下室,如果在農(nóng)村有地窖就更好了,這些地方貯藏酒,可以和地氣想接,其相對(duì)濕度和酒窖很接近,但不能太過(guò)潮了,經(jīng)其歲月流轉(zhuǎn),吸其日精月華,假以時(shí)日,所藏之酒必成其為上品。
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