凍干箱是一個能夠致冷到-40℃左右，能夠加熱到 50℃左右的高低溫箱，也是一個能抽成真空的密閉容器.它是凍干機(jī)的主要部分，需要凍干的產(chǎn)品就放在箱內(nèi)分層的金屬板層上，對產(chǎn)品進(jìn)行冷凍，并在真空下加溫，使產(chǎn)品內(nèi)的水份升華而干燥.

冷凝器同樣是一個真空密閉容器，在它的內(nèi)部有一個較大表面積的金屬吸附面，小型低溫冷凍機(jī)，吸附面的溫度能降到-40℃以下，并且能恒定地維持這個低溫.冷凝器的功用是把凍干箱內(nèi)產(chǎn)品升華出來的水蒸氣凍1結(jié)吸附在其金屬表面上.

凍干箱、冷凝器、真空管道和閥門，再加上真空泵，便構(gòu)成凍干機(jī)的真空系統(tǒng).真空系統(tǒng)要求沒有漏氣現(xiàn)象，真空泵是真空系統(tǒng)建立真空的重要部件.真空系統(tǒng)對于產(chǎn)品的迅速升華干燥是必不可少的.

第三代冷水機(jī)是指冷水機(jī)組各個版塊之間用純模塊化，且各個模塊之間相互獨立，且各個模塊實現(xiàn)電腦化24小時掃描檢測，對于維護(hù)直接實現(xiàn)電腦化。稱為獨立模塊多聯(lián)冷水機(jī)。因其24小時電腦掃描檢測，其維護(hù)不需要專業(yè)人員，且各版塊之間純模塊化設(shè)計，其冷水機(jī)維護(hù)只需要物流就可以處理，解決了傳統(tǒng)冷水機(jī)需要現(xiàn)場指導(dǎo)冷水機(jī)一般使用在空調(diào)機(jī)組和工業(yè)冷卻。在空調(diào)系統(tǒng)，冷凍水通常是分配給換熱器或線圈在空氣處理機(jī)組或其他類型的終端設(shè)備的冷卻在其各自的空間，低溫冷凍機(jī)廠家，然后冷卻水重新分發(fā)回冷卻被冷卻了。在工業(yè)應(yīng)用，冷凍水或其它液體的冷卻泵是通過流程或?qū)嶒炇以O(shè)備。干燥能排除95-99%以上的水份，使干燥后產(chǎn)品能長期保存而不致變質(zhì)。工業(yè)冷水機(jī)是用于控制產(chǎn)品，機(jī)制和工廠機(jī)械冷卻的各行各業(yè)。

如果制冷機(jī)組系統(tǒng)配置合理，不僅能夠滿足用戶的常規(guī)需求，而且還可使設(shè)備達(dá)到節(jié)能的效果。據(jù)介紹，優(yōu)化的配置可使系統(tǒng)能效高出40%—50%。但如果配置低端，泰安制冷設(shè)備，設(shè)計不合理，設(shè)備很可能比系統(tǒng)中差配件組裝出的效率還要低，同時還會損壞其它部件，制冷設(shè)備 報價，使系統(tǒng)處于破壞性的工作中。公司為了滿足企業(yè)的不同需求，不僅可以根據(jù)企業(yè)的要求為其量身設(shè)計定制速凍設(shè)備，而且每臺設(shè)備企業(yè)都可以根據(jù)速凍食品的不同要求任意調(diào)節(jié)速凍設(shè)備的凍1結(jié)溫度、時間以及傳送速度。

  機(jī)組核心是壓縮機(jī)，而國內(nèi)壓縮機(jī)企業(yè)多采用P數(shù)這個模糊的定義，其實正確的說法應(yīng)該為排氣量。多數(shù)經(jīng)銷商和用戶不清楚P數(shù)的具體內(nèi)涵，導(dǎo)致了很多壓縮機(jī)排氣量不達(dá)標(biāo)，比如同樣15P的壓縮機(jī)，排氣量可能只有8P、10P或者12P；制冷行業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)中大耗能行業(yè)之一，制冷裝置的能耗在我國總耗能中的比重還在逐年上升。好的8P壓縮機(jī)，排氣量相當(dāng)于有些壓縮機(jī)的15P。