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  蔬菜清洗設備自帶水循環(huán)系統(tǒng),清洗槽和低貯水箱中的水在高貯的水箱中過濾后，再由離心泵加壓被送回水槽。耗水量較低,節(jié)水節(jié)能。所有附屬在清洗機上的裝置及構件都可簡便安裝、拆卸和清洗。通過二至三臺的連接，可使清洗、去異物、殺菌、冷卻等工藝連續(xù)進行。凈菜加工生產線蔬菜加工設備運行前應試運行，讓設備先空運轉2-3分鐘，檢查傳動系統(tǒng)和運輸帶的運動是否平穩(wěn)。

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當要進行長時間的保存而不使用時我們就可以把各部分的泥土等的物體進行沖洗擦拭干凈，各個回轉部以及皮帶和鏈條等的附著的雜物都要完全的清除而且各回轉部及磨擦主動部，充分注油以防止生銹現(xiàn)象的出現(xiàn)。

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這種新型的蔬菜薄片是采用新鮮蔬菜糊加入適當?shù)恼{料和粘結劑，經過干燥軋制而成，加工后其成品形狀與一張普通名片相似，食用時可將兩三塊種類、顏色不同的薄片疊合在一起，別有風味。

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