電陶爐，其實(shí)就是現(xiàn)代廚房里的一種爐灶設(shè)備。這種電器主要是靠著熱流熱效應(yīng)將電能轉(zhuǎn)化為熱能的，所以它的烹飪方式其實(shí)和燃?xì)庠钍遣畈欢嗟?，能夠?yàn)槿藗兲峁┘宄?、燒烤、火鍋以及爆炒和煲湯等等烹調(diào)功能。鈦晶板電陶爐廠家

  電陶爐的外線和電磁爐有一些相似，所以很多時候消費(fèi)者可能會將兩者混肴在一起。不過據(jù)說這種電陶爐的使用壽命很長，大概是8到10年左右，所以選購的人很多。鈦晶板電陶爐廠家

     電陶爐和電磁爐的區(qū)別還是有的，電陶爐在功能上進(jìn)行了升級，具有一爐頂十爐的美譽(yù)。具有除了電磁爐的基本功能外具有爆炒、熱奶、燒烤、慢燉的功能，同時配備上烤盤和烤網(wǎng)可以進(jìn)行鐵板燒、燒烤等休閑娛樂功能。鈦晶板電陶爐廠家

     電磁爐功能較少，只具備炒菜、燒水、火鍋、煎炸、文火及武火等幾項(xiàng)基本的功能。鈦晶板電陶爐廠家

鍋具上的區(qū)別:電陶爐在使用的時候不挑鍋具，什么鍋具都可以適用，只要是平底鍋能夠放在電陶爐上就可以使用。

電磁爐由于發(fā)熱原理的限制要求必須是鐵質(zhì)的鍋具，其他材料的鍋具將無法產(chǎn)生熱量。鈦晶板電陶爐廠家

  電陶爐的一些特點(diǎn)是溫度高：爐芯可以在3秒鐘之內(nèi)加熱，爐面溫度高200度左右，主要特點(diǎn)可以爆炒，符合國人烹飪習(xí)慣。鈦晶板電陶爐廠家

  不挑鍋，不管是鐵的、鋁的、陶瓷的、玻璃的……只要是平底鍋都可以放心在電陶爐上使用。(玻璃的可能會開裂，避免高溫多次加熱)。鈦晶板電陶爐廠家

   無輻射：采用紅外線發(fā)熱原理，沒有電磁爐的高頻電磁波的輻射，無明火，不產(chǎn)生有害物體，屬于無污染和無害人體物質(zhì)的健康產(chǎn)品。鈦晶板電陶爐廠家

       電陶爐開放式發(fā)熱(電陶爐和一代光波爐是封閉式)，發(fā)熱原材料的革新：鎳鉻金屬發(fā)熱體(德國發(fā)熱盤)，它將電熱能轉(zhuǎn)變?yōu)榧t外線，同時電陶爐有些具備雙環(huán)模式，即可選擇是大發(fā)熱環(huán)發(fā)熱，還是小發(fā)熱環(huán)發(fā)熱，更人性化和更省電。鈦晶板電陶爐廠家

    電陶爐的路還有很遠(yuǎn)，技術(shù)上亟待提高。但是很值得期待的是它后面后面的崛起，電磁爐應(yīng)該仍然在技術(shù)層面上是家庭使用的一選擇。相比電磁爐，電陶爐在中國的普及還非常少。2011年中國的電磁爐據(jù)說賣了上千萬臺，可見市場對電灶具的需求量還是很大的。鈦晶板電陶爐廠家