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多肽排酸 脂肪細胞運動

   不論人體的吸收和代謝多么復雜，代謝過程是產生酸性物質的過程，都依賴生命的基本單位“細胞”將體內營養(yǎng)物，經氧化分解反應獲得能量，同時釋放出各種酸性代謝廢物。酶本身就是蛋白質，也叫蛋白酶。氨基酸也是酶促，也叫氨基酸酶。

   多肽含有優(yōu)良蛋白，有人體無法合成的9大氨基酸，本身可以調節(jié)人體的PH值酸堿度。讓身體該酸的地方酸（比如胃液、尿液），該堿的地方呈堿性（比如血液）。pH酶常常在某一pH范圍內才表現出大活力，這種表現出酶大活力時的pH，就是酶的適pH。在適pH范圍內，酶反應速率大，否則酶反應速率就降低。

肽類和消化系統

無論學習還是工作，我們都需要能量，那么，能量來自何方？它是由外界吸收營養(yǎng)轉化而成。那外界攝取的養(yǎng)分是怎么轉化成能量的呢？一定要通過消化吸收。消化不好是消化系統常見的疾病，是由胃腸功能紊亂引起的。胃動是指平滑肌在胃壁的舒張與收縮運動，是胃對食物進行容納、研磨、消化和轉輸的動力，如果由于胃運動功能失調而引起胃動動力不足，胃收縮減慢，對食物不能正常分解，使食物滯留在胃中時間過長，不能及時排出到十二指腸，必然導致消化不好。

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關于米飯和饅頭哪個更容易發(fā)胖，身體吸收狀況越好，那么發(fā)胖的可能也就越大。相關的研究發(fā)現，對比于米飯，饅頭更容易被消化吸收，所以吃同等量的米飯和饅頭，可能饅頭變胖的幾率要稍微大一些。

還要看個人喜好。如果喜歡饅頭的人吃米飯，那么米飯的攝入量一定會很低，也就不容易發(fā)胖。相反有同樣的道理。

綜上所述，米飯和饅頭的發(fā)胖狀況并不會差距很多，除非每一次都過量攝入。因此減肥時不要為選擇米飯和饅頭而苦惱，好的方式就是合理吃主食，保證身體的養(yǎng)分所需，也能抑制脂肪生成和加快脂肪的燃燒。