和面機應該注意地方：1、和面機應放置在一個平滑臺面上，減少振動，檢查緊固件是否松動，電源開關是否完好，是否做好了絕緣，電氣是否可靠，以免產生泄漏的風險。2、連接到電源，空運行幾分鐘，觀察設備運行是否平穩(wěn)，如果沒有問題，就可以進行下一步操作。3、在攪拌面粉時應該在規(guī)定的時間內完成，禁止操作超時，操作時，應該蓋上蓋子，出現(xiàn)異常，必須立刻關機。4、和面機的旋轉組件在操作過程中，出現(xiàn)如果異常現(xiàn)象，應該停止維護。5、按要求定期進行機器維修。那么，和面機的注意事項是：1、必須保護接地，以免產生不良后果。將各油孔或油杯加入適量的潤滑油。6、每次使用完畢后，應及時清理，確保設備衛(wèi)生整潔，齒輪還要涂上適量的潤滑油。

中國人愛吃面食，包子，餃子，饅頭，面條等面食不勝枚舉，都深受廣大百姓的歡迎，是日常餐桌的常客。在機械時代的今天，和面這項活動顯得愈加繁重勞累效率低了。所以，和面機的出現(xiàn)，極大程度的減輕了人們的勞動量。

和面機，又叫攪拌機，和粉機。是蕓蕓面食機器的一種，也是基礎的一種，主要的作用就是將面和水進行攪拌，均勻快速的混合，進行壓、推、揉、拉的動作，達到符合制作相應面食的硬度和彈性伸縮性的要求，從而方便制作者進行下一步的制作。

和面機的機械構件主要是攪拌大缸、攪動勾子、傳動裝備、電器盒等。它的用途十分廣泛，功能十分多樣。不僅能夠進行簡單的揉面團，還能攪拌黃油，雞蛋，奶油，奶酪等食物，充當打蛋器的功能，更神奇的是，它還可以打果汁，拌涼菜，極大減輕了人力負擔，解放了食品行業(yè)工作人員的雙手，提高了工作效率，增加了經濟效益。第九，為了使機器更加靈活暢通的運作，只需要我們在齒輪處滴上幾滴潤滑油就可以了。

和面機目前應用在用于大中型企業(yè)、學校食堂，政府部門食堂、酒店、大中型飯店、面包房，甜品店，西餐咖啡廳，，家庭以及一些初具規(guī)模的食品個體經營者等等。

從價格看，其定價也是性價比超高，因為首先價格不高，而且省時省力，是致富的好幫手，是家庭diy的好助手。在細節(jié)上更突顯了它的品質，受到廣大用戶的一致好評。

根據使用說明來進行皮帶檢查，我們日常使用和面機的時候，其中都是有皮帶，如果皮帶出現(xiàn)了什么讓的問題，必須要特別注意好整體上的檢查，因為皮帶使用時間比較長，就很容易出現(xiàn)松動或者是螺絲比較松的一個情況狂，所以我們肯定還是應該做好檢查。也可以聯(lián)系和面機廠家來進行皮帶的更換，這樣自然也可以保證很好的使用效果，大家還是可以放心好后續(xù)的操作。將面粉一直推、拉、利用壓力的原理，是它們完全混合，迅速混合在一起，使水化后的干面粉，面軟，延長面筋，具有一定的靈活性、可伸縮性，使面團均勻分布。