食品安全綜合檢測(cè)儀是一臺(tái)集多種檢測(cè)功能于一體的食品安全綜合檢測(cè)儀器。廣泛應(yīng)用于蔬菜瓜果，米面制品，干貨副食品，藥材，水產(chǎn)品，肉制品，腌菜類等檢測(cè)。可適應(yīng)于食品生產(chǎn)，流通，檢測(cè)等多領(lǐng)域。

食品安全檢測(cè)儀器可以便攜式方式攜帶，并且可以隨時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。可以對(duì)餐飲市場(chǎng)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行抽查，糾正餐飲業(yè)的不良習(xí)慣，促進(jìn)餐飲市場(chǎng)健康發(fā)展。水產(chǎn)食品安全檢測(cè)儀在水產(chǎn)食品安全監(jiān)管中發(fā)揮了不能替代的作用，有效保障了水產(chǎn)品的品質(zhì)安全。

水產(chǎn)食品安全檢測(cè)儀廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)、商業(yè)系統(tǒng)養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、畜牧獸醫(yī)、檢驗(yàn)檢疫部門(mén)、食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、超市、餐廳、高教院校、食堂等單位部門(mén)對(duì)食品中的不安全指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測(cè)使用。

水產(chǎn)食品安全檢測(cè)儀內(nèi)置強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫(kù)，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測(cè)指標(biāo)、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測(cè)指標(biāo)、送檢單位等信息并保存進(jìn)樣品數(shù)據(jù)庫(kù)，具有重新校準(zhǔn)、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。

很多蔬菜包括大棚蔬菜，在生產(chǎn)過(guò)程中為防治bing蟲(chóng)害都需要使用農(nóng)藥，這和人生病要吃藥是一個(gè)道理。日常食用的瓜果、蔬菜上都難免有一些低毒、微毒農(nóng)藥殘留，但農(nóng)殘的危害跟攝入量有關(guān)。也就是說(shuō)，如果農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)出來(lái)的殘留量都低于標(biāo)準(zhǔn)，那么危害可以忽略；如果殘留量超標(biāo)，那么即使只有一種也還是不合格產(chǎn)品。