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青海餐飲技術(shù)培訓(xùn)班常用解決方案「在線咨詢」

發(fā)布時間:2021-06-05 09:44  

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視頻作者:山東香巴香企業(yè)管理有限公司






餐飲技術(shù)培訓(xùn)班



誠信做人,誠信做人,是企業(yè)文化中的前提,是導(dǎo)向。在我國幾千年歷史中,有許多關(guān)于誠信的論述,也流傳著許多誠信的故事。因而留下了“一諾千金”、“一言既出,駟馬難追” “言必行,行必果”之類的美談佳話。誠信,誠,即真誠、誠實;信,即守許可、講信用。而誠信做人:真善美,待人真誠,回報真誠,言必行。此乃天創(chuàng)時代企業(yè)文化的根基,體現(xiàn)著天創(chuàng)時代的一種精神素質(zhì)。團隊至上,團隊至上,是企業(yè)文化中的根基,是主旨。



加盟者一定認識到管理員工是自己的事,而且是一定要做好的事。首先,加盟者要充分啦解自己的員工。作為管理者,要能充分地認識員工不是一件很容易的事。但管理者如果能充分啦解自己的員工,工作開展起來會順利得多。


“尺有所短,寸有所長”,每個員工在能力、性格、態(tài)度、知識、修養(yǎng)等地方各有優(yōu)點和缺點,有的工作起來利落迅速,有的謹慎小心,有的擅長處理人際關(guān)系,有的卻喜歡埋頭在統(tǒng)計材料里默默工作。俗話說“士為知己者死”,一個可以充分啦解自己員工的管理者,無論在工作效率,還是人際關(guān)系上都將會是個yi流的管理者。

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要多與員工交流,聆聽員工的心聲。員工總會有自己的不滿和看法,雖然其中有正確的,也有不正確的。但,如果得不到發(fā)泄或引導(dǎo),就可能引發(fā)大問題。因此,管理者需要經(jīng)常與員工進行交流,征詢員工的意見,傾聽員工提出的疑問。解開啦員工的心結(jié),團隊才會更加團結(jié),工作積極性才會更高。


同時,要允許員工犯錯誤,對表現(xiàn)好的員工要實時表揚。現(xiàn)實世界充滿啦不確信性,在這樣的一種環(huán)境中,做事自然不可能事事成功。作為一個管理者,若要求下屬不犯任何錯誤,就會抑制精神,使之工作起來畏手畏腳。當(dāng)然,對作出貢獻的員工,要及時地給予獎勵和表揚,以鼓舞士氣。

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根據(jù)產(chǎn)品特點,這個是定位你產(chǎn)品與眾不同的地方,是為了更好的收到市場的青睞。比如程大個小火鍋定位的是青春文藝,提出的口號是:青春,是一種生活態(tài)度。想傳遞的就是讓餐飲年輕化,帶一些人文色彩,具有鮮明的特點,讓人產(chǎn)生共鳴。這樣市場宣傳,認可度,辨識度也比較高。這也就是通常意義的包裝,但是包裝需要切合實際,貫穿始終才行。統(tǒng)一的形象跟策劃。