自動(dòng)控溫電炸爐規(guī)格可適用多種食品加工

    適用于自動(dòng)控溫電炸爐規(guī)格的產(chǎn)品有:蠶豆、青豆、花生等堅(jiān)果類(lèi);鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚(yú)、帶魚(yú)等水產(chǎn)品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。

博觀而約取，厚積而薄發(fā)。多年來(lái)的拼搏，博奧公司在競(jìng)爭(zhēng)激烈的商用廚具行業(yè)打造出了屬于自己的品牌。博奧廚業(yè)愿與您共同發(fā)展，攜手共創(chuàng)美好未來(lái)！

自動(dòng)控溫電炸爐規(guī)格的一般參數(shù)

用氣量：煤 氣：9’熱值10000 用氣量每小時(shí)2.92m3

液化氣：9’熱值8500 用氣量每小時(shí)0.85kg

：9’熱值10000 用氣量每小時(shí)1.2m3

用電參數(shù)：380V/50HZ 功率7.5KW 三相五線制本設(shè)備為整體化、一體化、無(wú)組裝和拆裝。鐵板材質(zhì)：鐵板臺(tái)面材料采用進(jìn)口合金鋼，厚度為20mm，其材質(zhì)不變形、不變色。

自動(dòng)控溫電炸爐規(guī)格可以拿來(lái)炸麻花

雖然麻花在這個(gè)期間要求的溫度并不高，但是熱源一定要充足，因?yàn)榇藭r(shí)是麻花水分蒸發(fā)的階段，需要大量的熱量。到了熟化期和著色期雖然溫度在不斷提升，并不代表這兩個(gè)階段是需要高熱源的階段。因?yàn)檫@個(gè)期間麻花是水分基本耗盡，掌握在麻花出鍋時(shí)在160°左右為宜。所以在油炸流水線設(shè)計(jì)的時(shí)候各階段都應(yīng)是可以隨工藝要求可以調(diào)節(jié)溫度的。2、自動(dòng)控溫電炸爐規(guī)格可油炸禽類(lèi)、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、麥面食品、薯?xiàng)l和蔬菜等等，是您創(chuàng)業(yè)致富的好幫手。

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自動(dòng)控溫電炸爐規(guī)格之油炸那點(diǎn)事

很多人認(rèn)為，使用油炸設(shè)備選擇170℃的油炸出來(lái)的食物和160℃的油炸出來(lái)的食物，光看是沒(méi)有什么差別的，僅僅是前者的顏色稍微深一些而已。但是其中含有的有害物質(zhì)的量卻有天壤之別，甚至可以說(shuō)它們是兩種完全不同的食物。博奧多生產(chǎn)的自動(dòng)控溫電炸爐規(guī)格在這方面上還是做的比較出色的。自動(dòng)控溫電炸爐規(guī)格均采用不銹鋼精工制作而成，工藝先進(jìn)，美觀大方。1、自動(dòng)控溫電炸爐規(guī)格結(jié)構(gòu)合理，堅(jiān)固耐用：安裝自動(dòng)控溫器，操作者只需要設(shè)定溫度即可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫，溫度自調(diào)，無(wú)過(guò)熱干燒現(xiàn)象。