牛肉湯鍋廠家告訴你洛陽牛肉湯是怎么做出來的？一般大部分的人，喝到的都是牛肉湯兌水勾芡……

而洛陽牛肉湯學(xué)文也大了，不僅要遵循洛陽牛肉湯的傳統(tǒng)制法，還要從各個環(huán)節(jié)把關(guān)

1、只選用三年生，國家地理標(biāo)志產(chǎn)品—南陽皇牛肉。

2.牛骨浸泡24小時，并且要用活水不斷活水沖骨，直到泡骨頭的水清澈見底，才能下鍋熬湯

3.煮前先烤牛骨，牛肉湯更入味，湯汁變得更白

4.將棒骨從中鋸開，挖出骨隨熬湯，滋味更濃

5.牛骨下鍋要用古法熬制八小時

6.煮湯時佐料要放足，湯鍋里有一個小枕頭大小的佐料袋

7.熬湯時要把水添足，不能兌水，也就是咱們常說的“原湯”

牛肉湯鍋廠家告訴你：依靠牛肉湯養(yǎng)家糊口的實際案例

在河南洛陽汝陽縣蔡店集市上，有個賣牛肉湯的攤位，這個攤位的主人是一位50多歲的大媽。2、本設(shè)備每班使用前，注意各部位有否損壞，鍋體面上的部件，建議采用熟菜油經(jīng)常擦拭，以防被出現(xiàn)銹點(diǎn)。大媽姓王，家離蔡店鎮(zhèn)不遠(yuǎn)，她和丈夫以到周邊趕集市賣牛肉湯衛(wèi)生，做這行已經(jīng)有30多年了。王大媽靠賣牛肉湯不僅供出了三個大學(xué)生，其中倆個兒子還在洛陽買了房，現(xiàn)在丈夫正在城里給大兒子帶孩子。老大現(xiàn)在還開了個公司，生意挺好的。王大媽介紹，從她結(jié)婚起，家里所有開支全靠這一口大鍋。

節(jié)能牛肉湯鍋、羊肉湯鍋的特性

1、煮水時間快；100L水沸騰時間為20分鐘

2、雙層保溫，熱量充分吸收

3、尾氣集中排放，改進(jìn)廚房環(huán)境

不銹鋼牛肉湯鍋、羊肉湯鍋產(chǎn)品一上市就受到廣大用戶的青睞。我們本著“誠信至上”的原則，與全國各地客戶建立了長期的合作關(guān)系。

   博興縣佰恒節(jié)能廚房設(shè)備廠擁有大型數(shù)控加工設(shè)備。數(shù)控機(jī)床，數(shù)控切割，數(shù)控焊接設(shè)備等現(xiàn)代生產(chǎn)線，確保每件產(chǎn)品都是精品。