太原市新崛廚業(yè)有限公司成立于2010年，是一家集科研、設(shè)計(jì)、制、安裝、銷售于一體的廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。擁有雄厚的技術(shù)力量、先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、科學(xué)的管理體制。近年來，我公司以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽(yù)，周到的售后服務(wù)實(shí)惠的價(jià)格，取得了良好的銷售業(yè)績和廣大客戶的支持及推崇。

 廚具在酒店中的布局理念有哪些？

1、根據(jù)酒店的實(shí)際需要特點(diǎn)進(jìn)行廚房工程，按工藝順序布置設(shè)備，確保工作流程順暢；

       2、是考慮到人員使用順手方便，相關(guān)設(shè)備位置合理設(shè)置，確保工作效率，如灶臺(tái)與調(diào)料臺(tái)；割配工作臺(tái)(墩臺(tái))與水槽、碗柜、沈陽貨架等配套設(shè)備穿插設(shè)置，合理搭配，使用方便

       3、酒店廚房工程需錯(cuò)開布局，拉出一定距離。

       4、同類型酒店的廚房設(shè)備、相關(guān)設(shè)備應(yīng)合理搭配，盡可能設(shè)置在一起，便于協(xié)調(diào)配合，合理使用。

挑選不銹鋼廚房設(shè)備應(yīng)了解降低廚房設(shè)備購置成本，建立供應(yīng)商管理與考核機(jī)制，制定合理預(yù)算，明確供應(yīng)商的選擇標(biāo)準(zhǔn)、選擇程序、供應(yīng)商評價(jià)、檢驗(yàn)等方面，與有資質(zhì)實(shí)力的供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系，不選貴的只選合適的。

廚具—電水壺的使用和維護(hù)，當(dāng)電水壺正在燒水時(shí)，不可揭開壺蓋，以免電水壺使用過程，其壺身和手柄上部變熱是一種正常現(xiàn)象，倒水時(shí)只能拿起手柄下端來提壺。電水壺只能用來燒水，不得在壺內(nèi)燒煮其他物品，如壺中沒有水，千萬不要干燒。

廚房設(shè)備在2010紛紛推出廚房設(shè)備新品，高調(diào)推廣節(jié)能、環(huán)保廚房設(shè)備。看來在廚房設(shè)備領(lǐng)域，今年節(jié)能環(huán)保型產(chǎn)品將是市場競爭的主力。中國企業(yè)要成為國際化的品牌，要投身國際競爭，必須以前瞻思維，引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展，由此看出，隨著節(jié)能環(huán)保風(fēng)潮的進(jìn)一步涌動(dòng)，廚房設(shè)備產(chǎn)品也將進(jìn)入競爭激烈的節(jié)能環(huán)保時(shí)代。