分享蛋糕展示柜的擺放技巧

擺放滿(mǎn)滿(mǎn)、給顧客一種很re銷(xiāo)的感覺(jué)。

博維星科蛋糕展柜廠(chǎng)家溫馨提醒大家，將蛋糕擺放在展示柜內(nèi)時(shí)，不能放的太少，讓顧客感覺(jué)空空如也，沒(méi)什么要購(gòu)買(mǎi)的。也不要放得太滿(mǎn)、太擠，以免影響蛋糕的保鮮效果。所以，我們要把我好一個(gè)度，既要保證讓蛋糕給顧客展示出一種玲瑯滿(mǎn)目的效果，同時(shí)也不能影響到蛋糕的保鮮效果。

     蛋糕展柜首要用來(lái)保鮮冷藏蛋糕盒巧克力等高溫易溶的食物，所以蛋糕展現(xiàn)柜的養(yǎng)護(hù)也是非常重要的。每種東西養(yǎng)護(hù)zui重要，如今就讓博維星科來(lái)教你們幾種養(yǎng)護(hù)的辦法吧，辦法如下：

     1、蛋糕保鮮柜電源通常運(yùn)用220V、50HZ單相交流電，電壓規(guī)模為187-242V，電壓不穩(wěn)守時(shí)請(qǐng)運(yùn)用五倍功率以上的穩(wěn)壓器。

     2、蛋糕展柜電源有必要運(yùn)用獨(dú)立插座，插座和電源線(xiàn)的電流容量應(yīng)不小于我公司規(guī)則A數(shù)，插座有必要牢靠接地。

     3、蛋糕保鮮柜寄存物品時(shí)要輕拿輕放，不行向柜內(nèi)拋擲物品，防止損壞內(nèi)壁。

蛋糕柜制冷劑泄露處理方法

我們已經(jīng)知道是那里內(nèi)漏了，那么可以采用立式蛋糕柜蒸發(fā)器替換方法。

在確定蒸發(fā)器泄漏后，用能裝入原蒸發(fā)器內(nèi)腔的成品蒸發(fā)器，進(jìn)行替換修理。將新蒸發(fā)器與原立式蛋糕柜制冷管道連接好，同時(shí)更換新的毛細(xì)管和干燥器。這種方法的缺點(diǎn)是成本較高，遇到特殊形狀或多門(mén)機(jī)器的蒸發(fā)器時(shí)以及制冷管出現(xiàn)泄漏時(shí)顯得無(wú)能為力。這種也可以達(dá)到目的，并且進(jìn)行維修。