磷酸氫二鈉的使用方法

在日本，磷酸二氫鈉在釀造、乳制品等食品加工中，用作酸度調節(jié)劑；在肉制品中用作結著劑和穩(wěn)定劑，用量為0.4%左右。按FAO/WHO(1984)規(guī)定，磷酸二氫鈉用于：低倍濃縮乳、甜煉乳和稀奶油，用量為0.2%(以無水物計)；磷酸氫二鈉在食品工業(yè)作為品質改良劑的磷酸鹽及磷酸鹽食品添加劑，主要用于磷酸鹽工業(yè)、電鍍、拋光工業(yè)、制糖工業(yè)、復合肥料等。奶油粉、奶粉，用量為0.5%；加工干酪，用量為0.9%(以P計)；午餐肉、熟火腿、熟肉末等，用量為0.3%(單用或與其他磷酸鹽合用量，以P2O5計)；即食肉湯、羹，用量為1%；冷飲，用量為0.2%。此外，在咸牛肉中用量為0.2%～3.0%。

磷酸氫二鈉(disodium hydrogen phosphate)可用作食品添加劑、醫(yī)用試劑、水處理劑等,也可以在紡織、皮革、油漆等領域內使用,其精細程度直接影響了它的應用范圍和使用價值。同時它也是磷酸鹽系列產品如焦磷酸鈉、三聚磷酸鈉等產品制備時所需的前體物質,因此對磷酸氫二鈉進行制備方面的研究具有重要意義。功能用途磷酸二銨是一種高濃度的有效肥料，適用于各種作物和土壤，特別適用于喜氮需磷的作物，作基肥或追肥均可，宜深施。以濕法磷酸為原料制備各純度等級的磷酸鈉鹽與濕法磷酸的凈化程度密切相關,目前國內外對濕法磷酸的凈化方法的研究多種多樣,但由于各自所用的原料情況不同,因而各種凈化方法均有其各自優(yōu)勢及缺點。

配制PH=7的緩沖溶液,要用0.025M的磷酸二氫鉀和磷酸氫二鈉.誰知道配制原理和公式推導.

用磷酸氫二鈉和磷酸二氫鈉配置的話,根據(jù)公式pH=pKa log[堿]/[酸]的話,pKa=7.20 不應該是磷酸二氫鈉0.04M 磷酸氫二鈉0.025M.兩者有什么不同嗎?

用磷酸二氫鉀和磷酸氫二鈉配制pH=7的緩沖溶液，配置說明上寫有用磷酸二氫鉀3.387g和磷酸氫二鈉3.533g 溶于1L去離子水中。兩個可都是0.025M?。?

磷酸二氫鉀 136.09 3.387/136.09=0.025

磷酸氫二鈉 142 3.533/142=0.025

在用磷酸二氫鉀和磷酸氫二鈉配置的緩沖溶液時pH的計算,考慮了離子強度的影響,這個問題,較復雜.