同一款電磁灶壽命十年和一年的區(qū)別

   保持整機良好的通風對商用電磁爐設(shè)備真的很重要！近來行業(yè)內(nèi)不斷的出現(xiàn)越來越多的商用電磁爐不通風導致溫度過高，使設(shè)備停機的現(xiàn)象。然后火急火燎的打電話過來報修，抱怨爐子的質(zhì)量，結(jié)果師傅上門了才發(fā)現(xiàn)是因為堵死了通風口，設(shè)備里面溫度過高才導致觸發(fā)了爐子本身的斷電保護系統(tǒng)。商用電磁爐也叫大功率電磁爐，它和傳統(tǒng)的電磁爐有一定的區(qū)別，而且又是主要用于工業(yè)食品加工廠和餐廳食堂等一些比較大型的機構(gòu)的電磁爐。

    使用商用電磁爐的時候請盡量按照上門安裝的師傅指導的方法或參照設(shè)備隨身攜帶的產(chǎn)品說明書保養(yǎng)指南去使用和保養(yǎng)，不要使用的過程中隨意的移動變換爐子的位置。為了預防故障，商用電磁爐設(shè)備一般都裝有故障預警系統(tǒng)的，當出現(xiàn)爐子不工作的現(xiàn)象，可以看看顯示屏上的故障代碼，如果出現(xiàn)了一行代碼，可以翻開產(chǎn)品的操作說明書看看；一般廠家都會把故障代碼顯示對應的故障寫在上面的。電磁爐同其它電器一樣，在使用中要注意防水防潮，和避免接觸有害液體。

    一些問題是自己就可以解決的，比如出現(xiàn)爐子溫度過高不工作的代碼時，可以檢查一下爐子的通風情況，然后檢查散熱風扇是否正常運轉(zhuǎn)，散熱風扇對設(shè)備的重要性就像電腦上的主機內(nèi)的小風扇一樣，電腦的核心是里面的CPU，而商用電磁爐的核心是設(shè)備里面的IGBT模塊，如果電磁灶內(nèi)部長期無法降溫就會燒壞散熱風扇，一旦散熱風扇燒壞那么機子內(nèi)部的機芯和線盤就很危險了；如果機芯模塊和線盤燒毀的話維修的費用差不多可以再買一臺新設(shè)備！電磁爐大功率檔位加熱速度快，但耗電量也大，并非任何情況都適合使用大功率，不然電磁爐上的各檔功率就白設(shè)置了。

    現(xiàn)在廠家對商用電磁爐的通風問題已經(jīng)做了很多的改進，采用了多個風道口散熱同時進行并且機芯風道口獨立散熱的設(shè)計。但是在使用的過程中仍然要注意不要堵塞通風口，這就像是上帝為你打開了一扇門你卻把它關(guān)上一樣，時常檢查一下風扇是否正常運行；這點非常重要。水從裂縫中流進了爐子里面的線盤，導致爐子由于短路燒掉了線盤和一些零件，萬幸的是沒有波及到機芯，如果機芯也燒掉的話那么整臺爐子都差不多報廢了。

安全使用電磁爐的方法有哪些？

安全使用電磁爐的方法有哪些？電磁爐基本上已經(jīng)普及到各個家庭中去，不過有些朋友總是擔心家里的電磁爐會出現(xiàn)問題，實際消費者只要按照正規(guī)的方法去使用，電磁爐一般是不會出現(xiàn)問題的，那么我們到底該如何安全使用電磁爐呢?　　　　

一、電磁灶忌水汽和濕氣，應遠離熱氣和蒸汽，灶內(nèi)有冷卻風扇，故應放置在空氣流通處使用，出風口要離墻和其他物品10cm以上，它的使用濕度為10-40度?！　?/span>

二、電磁灶不能使用諸如玻璃、鋁、銅質(zhì)的容器加熱食品，這些非鐵磁性物質(zhì)是不會升溫的?！　?/span>

三、在使用時，安全使用電磁爐的方法有哪些？灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件，也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在灶面上或帶在身上進行電磁灶的操作?！　?/span>

四、不要讓鐵鍋或其它鍋具空燒、干燒，以免電磁灶面板因受熱量過高而裂開?！　?/span>

五、電磁灶使用完畢，安全使用電磁爐的方法有哪些？應把功率電位器調(diào)到小位置，然后關(guān)閉電源，再取下鐵鍋，這時面板的加熱范圍圈內(nèi)切忌用手直接觸摸?！　?/span>

六、要清潔電磁灶時，應待其完全冷卻，可用少許中性清洗劑，切忌使用強洗劑，也不要用金屬刷子刷面板，更不允許用水直接沖洗。

    用一句話總結(jié)了現(xiàn)在的整個電磁爐行業(yè)：千軍萬馬，魚龍混雜。隨著火鍋餐飲業(yè)往節(jié)能、環(huán)保放向的轉(zhuǎn)型，電磁爐的使用率增加，電磁爐行業(yè)的商機也“浮出水面”，許多人義無反顧的投身其中開始創(chuàng)業(yè)，由于每個電磁鍋爐廠家追求利潤的方式都不一樣，吸引消費者的方法也不一樣，因此市場就出現(xiàn)了產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊的情況，殊不知電磁爐的品質(zhì)才是電磁鍋爐廠家留住客戶的王道。有助于消費者了解產(chǎn)品，既方便上企業(yè)網(wǎng)站查詢，又方便以后維修保養(yǎng)。

     電磁爐隨處可見，家用電磁爐、商用電磁爐、火鍋電磁爐等等，正因電磁爐與人們的生活切身相關(guān)，所以品質(zhì)一定要做好。電磁鍋爐廠家要有“質(zhì)”的改變，不單單是為消費者，也是為企業(yè)的發(fā)展，產(chǎn)品質(zhì)量是必須要有所增強的。以上都是來自客戶和廚師對使用商用電磁爐的真實反饋，但是口說無憑，就算曬出一些聊天記錄也沒有說服力。正所謂不前進就等于后退，企業(yè)想謀求更好地發(fā)展而不被淘汰，就要前進，要有突破，尤其是產(chǎn)品及質(zhì)量，要做到人無我有，人有我優(yōu)。