花茶又名香片， 即將植物的花或葉或其果實泡制而成的茶，是中國特有的一類再加工茶。其是利用茶善于吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收后再把干花篩除，制成的花茶香味濃郁，茶湯色深。花茶又可細分為花草茶和花果茶。飲用葉或花的稱之為花草茶，如荷葉、甜菊葉。延長壓花時間，也能去除陳味、煙味、日曬味、青澀味等各種異口味。飲用其果實的稱之為花果茶，如：無花果、檸檬、山楂、羅漢果、有花果。

窨花打底，要經(jīng)過復火工藝，使白蘭花香味降低，變得柔和一些。鮮花打底，不經(jīng)復火，容易透蘭味。因此生產(chǎn)中白蘭花打底，要掌握“窨花多用，提花少用”的原則。經(jīng)過茶坯鮮花拌和、窨花、通花、出花、烘干等一系列工藝技術(shù)處理后即成為花茶，稱窨花，或叫一窨花茶、單窨次花茶。有的為提高花香濃度，還需復窨一次，稱二窨花茶或雙窨花茶。復窨二次的稱三窨花茶，依此類推。通常我們所說的佛陀在菩提樹下感悟人生，是指印度的菩提，與這里用來泡花草茶的菩提略有區(qū)別。特種茉莉花茶有六窨一提、七窨一提的。

代用茶功效：

1．補陰：有的婦女常伴低溫發(fā)燒癥狀，實屬陰虛，百合可補陰并有作用，多吃百合，此癥可消。

2．潤膚防衰：百合中含有一定的潤膚成分，所以多吃百合的人1皮膚不干燥，臉上少，據(jù)有關(guān)資料反映，在歷史1上一些女壽星中，不少人是大量地食用了百合。

3．潤腸：百合柔滑，有通腸之功效，有便1秘的患者，常食可不藥而通，尤其是燥癥，效果更佳。

4．化痰止渴：百合具有清1肺的功能，故能治1療發(fā)熱咳嗽，或加強肺的呼吸功能，因此又能治肺，一切氣管病患者，食百合均有裨益。

5.防止秋燥：秋天，氣溫多變、燥氣傷人，會使有些體弱者舌干咽痛，干咳無痰，流涕淌淚，適量食用百合可以避免以上癥狀。

小編分享下紅豆薏仁茶的一些作用：

薏米和紅豆能增功能，并有清熱作用，因此對浮腫也有；經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有的作用，其的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用于、子的輔助；薏米紅豆具有營養(yǎng)頭發(fā)、防發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。

使皮膚光滑，減少，消除色素斑點的功效。對面部及皮膚粗糙有明顯的，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。