民宿（Minshuku）的起源有很多說(shuō)法，有研究說(shuō)來(lái)自日本的「民宿」，也有的說(shuō)來(lái)自于法國(guó)。探究民宿一詞，更多的是來(lái)自于英國(guó)。公元1960年代初期，英國(guó)的西南部與中部人口較稀疏的農(nóng)家，為了增加收入開(kāi)始出現(xiàn)民宿，當(dāng)時(shí)的民宿數(shù)量并不多，是采用B&B（Bed and Breakfast）的經(jīng)營(yíng)方式，它的性質(zhì)是屬于家庭式的招待，這就是英國(guó)早的民宿。東山鎮(zhèn)位于蘇州西南方，距蘇州古城37公里，是太湖之濱一顆璀璨的明珠。

蘇州東山望湖樓農(nóng)家樂(lè)，成立于2005年，坐落于蘇州東山尚錦小長(zhǎng)灣，比鄰太湖，與太湖三山島隔湖相望，湖光山色盡收眼底。環(huán)境得天獨(dú)厚，是一家集吃住游、休閑娛樂(lè)、農(nóng)家風(fēng)情于一體的理想休閑旅游度假場(chǎng)所。

農(nóng)園民宿 －臺(tái)東民宿關(guān)山親山農(nóng)園民宿能在鄉(xiāng)間小住數(shù)日，讓身體舒暢也讓心情愉悅，享受漫食、漫游的生活，不論往北、往南，都能方便自在，這趟旅程是田園之旅、是心靈之旅，更是你難忘的假期。

日本民宿(Minshuku) 主要分為洋式民宿（Pension）和農(nóng)家民宿（Stay home on farm）兩類(lèi)，而洋式民宿和農(nóng)家民宿i大的不同在經(jīng)營(yíng)者身份及價(jià)位不同：1.經(jīng)營(yíng)者身份：洋式業(yè)者均為民間具有一技之長(zhǎng)的白領(lǐng)轉(zhuǎn)業(yè)投資，并采取全年性專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)，農(nóng)家民宿則有1.公營(yíng)、2.農(nóng)民經(jīng)營(yíng)、3.農(nóng)協(xié)（農(nóng)會(huì)）經(jīng)營(yíng)、4.準(zhǔn)公營(yíng)及5.第三部門(mén)（公、民營(yíng)單位合資）經(jīng)營(yíng)等五種形式，有正業(yè)專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)，也有副業(yè)兼業(yè)經(jīng)營(yíng)，但主要賣(mài)點(diǎn)則在地方特色及體驗(yàn)項(xiàng)目之提供。2.價(jià)位不同：洋式民宿采都會(huì)旅館制（一宿二餐）為收費(fèi)單位。5、吃葡萄懶得剝皮可以把葡萄冰凍，取出來(lái)后用鹽水泡一兩分鐘，輕輕一捏果肉就出來(lái)了，葡萄冰涼的很好吃。

如何控制單體單店的經(jīng)營(yíng)成本？

不必把一個(gè)區(qū)塊的裝修一次性做到位，這樣投入成本會(huì)很高。一些可有可無(wú)的裝飾品或物品可以在雙十一雙十二或打折促銷(xiāo)的時(shí)候去采購(gòu)添加，能夠節(jié)省資金。

現(xiàn)在很多同行會(huì)走入一個(gè)誤區(qū)或怪圈：一家店兩到三年以后就放棄原有裝修，全盤(pán)重新進(jìn)行大裝，其實(shí)這樣很傷元?dú)?。一家店在?jīng)營(yíng)過(guò)程中都會(huì)發(fā)生同地區(qū)同行業(yè)之間的對(duì)比，但我們一再堅(jiān)持的是，人無(wú)我有，人有我未必要有。客人選擇個(gè)性化住宿產(chǎn)品的時(shí)候就確定了這一點(diǎn)，他要的東西并非酒店的單純硬件奢華體驗(yàn)?zāi)軌蛱峁┑?，而是我們能夠提供的。此外，兩到三年的一個(gè)大的全裝修，相當(dāng)于把剛剛收回的資金又再投入到店里，相當(dāng)于這兩到三年是在打白工。方案二：早上赴東山雨花勝境，漫步在天然氧吧、省級(jí)森林公園里，,呼吸樹(shù)林間的清新空氣,登上山頭，飽覽東山全景，遠(yuǎn)眺一望無(wú)際的太湖。