抑制的發(fā)生和轉(zhuǎn)移，正常的體細(xì)胞會(huì)因?yàn)闄C(jī)體功能的失衡而產(chǎn)生病變，而癌細(xì)胞形成后會(huì)產(chǎn)生大量的能抑制多種細(xì)胞機(jī)能的二烯素，降低人體系統(tǒng)功能使癌細(xì)胞得以增殖和轉(zhuǎn)移。α-亞麻酸的代謝產(chǎn)物可以直接減少致癌細(xì)胞生成數(shù)量，同時(shí)削弱血小板的凝集作用，抑制二烯素的生成，恢復(fù)及提高人體的系統(tǒng)功能，從而能有效地防止形成以及抑制其轉(zhuǎn)移。愛斯基摩人的發(fā)病率很低是因?yàn)樗麄兇罅窟M(jìn)食魚類或其它海產(chǎn)品，脂肪攝取量雖然大但不飽和脂肪酸成份多，主要是n-3系脂肪酸α-亞麻酸因此其的發(fā)病率極低。抑制過敏反應(yīng)、作用。牡丹籽油中的α-亞麻酸可降低多核白細(xì)胞RMNS及肥大細(xì)胞膜磷脂中花生四烯酸AA的含量，使過敏反應(yīng)發(fā)生時(shí)AA釋放量減少，從而降低LT4 ，白三烯的生成代謝產(chǎn)物 EPA 還有與 AA 競爭△5去飽和酶的。

牡丹籽油的α亞麻酸有保護(hù)視力的作用

中視細(xì)胞外節(jié)含DHA特別多。有人報(bào)道，如果DHA缺乏，視力就下降，反射能恢復(fù)時(shí)間就延長。因?yàn)橐慌龅焦?，就起化學(xué)反應(yīng)，由此而產(chǎn)生電位變化，再通過神經(jīng)傳到腦。分別用Ω—6系列紅花油、α—亞麻酸對(duì)大鼠進(jìn)行兩代飼養(yǎng)，然后給予強(qiáng)度不同的光，使產(chǎn)生電位變化，來比較細(xì)胞膜電位圖α波和β波的大小(振幅)，以確定反射能。結(jié)果表明，振幅的大小與α—亞麻酸的含量相對(duì)應(yīng)，即以紅花油、對(duì)照組、α—亞麻酸的順序升高。用猴子實(shí)驗(yàn)，亦證明α—亞麻酸缺乏，則視力降低。

牡丹籽油的功效與作用 1、加快皮膚新陳代謝

牡丹籽油是一種性質(zhì)溫和滋養(yǎng)功效出色的美容油，它能直接涂抹在人類皮膚表面，能加快皮膚和代謝。牡丹籽油還能用于嬰幼兒皮膚的保養(yǎng)，因?yàn)閶胗變浩つw比較嬌嫩，她們的皮膚經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)汗淹或者尿淹，這時(shí)在涂抹適量的牡丹籽油，就能讓皮膚恢復(fù)正常，

2、清潔肌膚

牡丹籽油在日常生活中還能當(dāng)卸妝油使用，每天晚上人們需要卸妝時(shí)可以取幾滴牡丹籽油在掌心中搓勻后直接涂抹在肌膚表面，并進(jìn)行適度，3~5分鐘以后用清水把臉洗凈，這時(shí)就會(huì)發(fā)現(xiàn)臉上的化妝品已經(jīng)全部消失，而皮膚深層的污垢也能被清理干凈。

   油脂設(shè)備可制取出我們生活中常見的食用油，隨著科技的發(fā)展，一些不常見的油料作物也可制取出食用油，像黃秋葵油。黃秋葵油是一種新型食用油，黃秋葵籽含油18%-21%，它主要分布在非洲，國內(nèi)也有少量種植，像湖南、湖北等地栽培面積很廣。油脂設(shè)備加工出的黃秋葵油有很高的經(jīng)濟(jì)用途和營養(yǎng)價(jià)值，與橄欖油、茶油、紅花籽油等食用油很相似，很適合中老年人食用。