鴻睿公司創(chuàng)建至今，始終堅(jiān)持：“以科技為先導(dǎo)，視質(zhì)量為生命，奉用戶為上帝”和經(jīng)營理念，堅(jiān)持精益求精的產(chǎn)品質(zhì)量方針。

數(shù)控圓形涼皮機(jī)包含以下多項(xiàng)創(chuàng)新特點(diǎn)：

1. 采用微電腦控制、數(shù)字伺服電機(jī)驅(qū)動、光電檢測等高新技術(shù)。大型蒸汽式?jīng)銎C(jī)是我公司科研人員根據(jù)民間傳統(tǒng)制作涼皮、面皮、米皮的原理。所有集成電路芯片、傳感器均采用國際出名品牌產(chǎn)品，例如美國國家半導(dǎo)體、飛利浦半導(dǎo)體、東芝半導(dǎo)體、意法半導(dǎo)體、歐姆龍光電傳感器等。由于完全采用了電腦數(shù)控技術(shù)，機(jī)器具有很簡單的機(jī)械傳動結(jié)構(gòu)，極大地提高了連續(xù)工作穩(wěn)定性，降低了故障率。

2. 人機(jī)界面清楚。所有操控都通過控制面板來完成，只需要輕輕一按控制面板上按鈕即可。控制面板上液晶顯示器實(shí)時(shí)顯示整機(jī)工作狀態(tài)，包括運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)、蒸箱溫度等。

3. 微電腦系統(tǒng)提供兩年免費(fèi)軟件升級服務(wù)，通過升級軟件系統(tǒng)（像手機(jī)可以刷軟件升級一樣），可以擴(kuò)展涼皮機(jī)的功能，保護(hù)您的投資。

4. 電腦實(shí)時(shí)監(jiān)控蒸箱溫度，可通過PID模糊算法自動實(shí)時(shí)調(diào)整出皮速度。鞏義市鴻睿圓形涼皮機(jī)不同于其它廠家的“圓盤涼皮機(jī)”和“圓形涼皮機(jī)”，無需人工往圓盤模具里加漿成形、無需人工刷油、無需人工揭皮，更不是將方形涼皮切割成圓形涼皮，沒有切割邊角料，是目前國內(nèi)真正的圓形涼皮機(jī)。當(dāng)溫度低于溫度時(shí)，電腦會自動降低出皮速度，從而使蒸箱溫度上升，保證出皮口感佳。溫度過低時(shí)，電腦會自動停機(jī)，保證不浪費(fèi)原料。當(dāng)溫度高于溫度時(shí)，電腦會自動提高出皮速度，從而使蒸箱溫度降低，減少熱量浪費(fèi)。

5. 傳送帶采用食品級高科技復(fù)合材料，具有耐高溫（明火不能點(diǎn)燃）、不親水（不用時(shí)不會干燥崩裂，完全免維護(hù)）、堅(jiān)實(shí)耐用等特點(diǎn)。傳送帶表面噴涂了杜邦特氟龍不粘涂層（和家用不粘鍋表面完全一樣），具有不粘特性，很容易脫皮，可以節(jié)省大量的食用油。

6. 采用自動恒壓供食用油系統(tǒng)，油位自動恒定，無需人工調(diào)整供油閥門大小。

7. 涼皮兩面均采用滾刷工藝（類似印刷工藝）涂抹食用油，油膜厚度均勻，非常節(jié)省食用油

如果說性能和產(chǎn)量反映了涼皮機(jī)的品質(zhì)和技術(shù)含量，那么穩(wěn)定性便決定了涼皮機(jī)的長久性，對于生產(chǎn)來說，長久的穩(wěn)定是涼皮機(jī)創(chuàng)造利潤的關(guān)鍵所在。傳送帶采用食品級特氟龍，具有耐高溫、不親水、結(jié)實(shí)耐用、不粘，易下皮，省油等特點(diǎn)。穩(wěn)定性可以從兩個(gè)方面將，涼皮機(jī)自身的穩(wěn)定以及運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)的穩(wěn)定。涼皮機(jī)自身的穩(wěn)定是涼皮機(jī)自身結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定以及機(jī)身各個(gè)部件的穩(wěn)定，的不銹鋼可以更加堅(jiān)固的保護(hù)涼皮機(jī)自身，機(jī)器各個(gè)結(jié)構(gòu)都密切的結(jié)合，采用的軸承和主軸的零部件，機(jī)身更加耐用耐磨。生產(chǎn)的穩(wěn)定是因?yàn)椴考g的相互作用力小，運(yùn)轉(zhuǎn)流暢，生產(chǎn)過程可以達(dá)到佳。

使用方法：

1、操作簡便：用照明電源、只需將面水等混合物倒入機(jī)器，即可生產(chǎn)出產(chǎn)品。

2、一機(jī)多用：調(diào)整模具，可生產(chǎn)涼皮、面皮、米皮、搟面皮等多種產(chǎn)品。

3、結(jié)構(gòu)緊湊：體積小、重量輕、性能穩(wěn)定，

涼皮機(jī)的經(jīng)營方式:

1、您可以自己零售，開小吃店，一斤面粉低可以做2斤涼皮，效益可觀。

2、您可以加工好后做批發(fā)。

3、您可以直接來料加工兌換，加工1斤涼皮一般收取加工費(fèi)5角錢。面皮、涼皮市場銷路好城鄉(xiāng)皆宜，是大眾化食品，市場永不飽和。

4、您可以邊零售，邊批發(fā)，效益更可觀。

操作方法：

1、接通電源，將水加入鍋內(nèi)，把水燒開。

2、將淀粉糊加入圓盤內(nèi)，放直水面上，蓋上蓋子。以此反復(fù)操作即可。

3、產(chǎn)量每小時(shí)60-120張，涼皮直徑43公分。

4、水必須超出加熱圈，否則會將加熱圈燒壞。