大白菜在保鮮冷庫中可以儲存多久

大白菜是我國特產(chǎn)，南北均有栽培，其中我國北方栽培面積蕞大，貯量和消費量也蕞多。大白菜的適宜貯藏溫度：-0.8~1℃，相對濕度是85%~95%，貯藏壽命可達到120~150天。那么如何選擇好的大白菜可以讓其在保鮮冷庫中儲存的更久一些，下面奕雪小編就與大家一起探討一下，如何選擇及采收：

不同品種的大白菜耐藏性差異較大，中熟、晚熟品種比早熟品種耐貯藏，一般青幫類型比白幫類耐貯藏，青白幫介于二者之間。大白菜按照白菜葉球形狀，可以分為抱頭型、圓筒形和花i心型。抱頭型葉球粗大、堅實，頂部葉片包合緊密，耐貯藏，貯藏用的大白菜應適當晚播，栽培期間注意磷鉀肥的使用，以提高其耐貯性、抗病性。放入保鮮冷庫前，即收菜前一周左右時間要停止灌i水，創(chuàng)造好的儲存基礎。

紅酒冷庫安裝設計步驟

紅酒冷庫安裝設計步驟：

1、客服人員接到客戶的咨詢電話，了解客戶的冷庫需求，再轉(zhuǎn)達給工程設計部；

2、設計師聽取客戶意見，分析客戶需求，提交方案初稿；

3、客戶審核設計方案，方案通過，則開始冷庫施工安裝，反之則進行設計方案，直至方案審核通過；

4、紅酒冷庫建造完成，工作情況一切正常，則交由客戶驗收，客戶驗收成功，則項目建造完成。

4000噸的冷庫需要投資多大面積

4000噸的冷庫需要投資多大面積？

1、冷庫大小：4000噸普通冷庫建多大？這個要看存放的是什么貨物，不同貨物的體積、重量都有區(qū)別，比如水果大約要20000立方米容積，蔬菜大約24000-25000立方米容積（因為蔬菜比較蓬松占地比水果要多的）。高度可以建6-7米高多左右。

2、保溫材料：保溫材料費用、規(guī)格、發(fā)泡密度、阻燃效果都是有差異的，所以在選擇的時候會按照客戶的意愿進行搭配。果蔬冷庫一般選用10cm厚度庫板，凍肉選用15cm。

3、冷庫設備：主要是壓縮機的選擇，壓縮機的好壞、品牌、價格都是直接和成本有關(guān)系的，并且要考慮后期實用性，價格的經(jīng)濟性，考慮冷庫庫內(nèi)溫度、冷庫門開關(guān)頻繁程度等。

4、冷庫分間：4000噸普通冷庫需要進行分間，對貨物分開存放，可以分8-10間左右。冷庫分間后保溫材料及冷庫設備的增加會造成冷庫造價的增加。

水果蔬菜的保鮮冷庫有哪些特點呢？

因此很多的水果蔬菜批發(fā)商會選擇保鮮冷庫安裝來保存物品。保鮮冷庫的尺寸都相對不是很大。根據(jù)冷庫屋的數(shù)據(jù)調(diào)查，目前我國冷庫市場上46%的保鮮冷庫都是小型的保鮮冷庫。根據(jù)冷庫用戶的表示，小型保鮮冷庫由于冷庫造價相對較低，同時對冷庫安裝環(huán)境沒有較為嚴格的要求，因此他們會優(yōu)先根據(jù)自己的需求來建造一個小型保鮮冷庫。