低溫真空濃縮機圖片范圍

低溫提取設備實現(xiàn)全程密閉條件下運行，減少過程損失，生產(chǎn)安全性提高，低溫提取設備特別適合于各種、、毒性大等揮發(fā)性溶劑的提取。　　

低溫提取設備適用范圍：　　低溫提取設備應用于各種植物、藥材、果品類、動物藥及食品添加劑等產(chǎn)品在常溫條件下的提取工藝。低溫提取設備適用于中藥、生物制藥、化妝品、食品等行業(yè)的常壓常溫提取、索氏提取、動態(tài)熱回流提取、植物精油提取及提取液真空濃縮等多種工藝。可作靜態(tài)提取，低溫提取設備也能夠根據(jù)生產(chǎn)工藝的需要，配置攪拌器作動態(tài)提取。低溫提取設備非常適用于高校、研究所和企事業(yè)單位實驗室及制藥廠研發(fā)部門多品種、小批量試生產(chǎn)使用。

低溫真空濃縮機圖片選擇

真空濃縮設備的選擇

       真空濃縮設備必須根據(jù)濃縮物料的特性,按照不同需要進行選擇

(1)熱敏性

       食品物料的成分在高溫下或長期受熱時產(chǎn)生變性、氧化等作用的特性稱作熱敏性。隨著提取濃縮技術的穩(wěn)步提高，中藥提取濃縮設備的市場越來越重，很多新型設備也漸漸嶄露頭角。為了滿足熱敏性強的成分對蒸發(fā)過程的特殊要求,生產(chǎn)中常在較低的溫度環(huán)境下進行蒸發(fā)濃縮,或在較高溫度下進行瞬時受熱蒸發(fā)濃縮,一般選用薄膜式濃縮設備或真空度較高的濃縮設備。

(4)黏滯性

       有些料液在濃度增加時,黏度也隨之增大,致使流速降低、傳熱系數(shù)降低、生產(chǎn)能力下降。所以對甜度較高或加熱后黏度增大的料液,應選用強制循環(huán)式、刮板式或降膜式濃縮設備。

(5)腐蝕性

       有些料液酸度較高,具有腐蝕性。為提高抗腐蝕能力,通常采用不銹鋼或具有防腐涂層鋼材制成的濃縮設備。

所以在加工食品時,既要保持食品原有的風味和營養(yǎng)價值,又要提高制品營養(yǎng)成分的濃度,這對濃縮工藝流程的設計、濃縮設備的選型和使用都有較高的要求。