消毒柜的細節(jié)還是要注意的

消毒柜雖然消毒效果都不錯，但想要保持其壽命，并使消毒更為安全可靠，一些細節(jié)還是要注意的。一，消毒時不能打開柜門，結(jié)束之后也不要立即打開，結(jié)束20分鐘之后為。第二，消毒柜也是需要定時清理打掃的，但不是用水洗，選擇干凈的濕布。第三，要不定期檢查消毒柜，避免柜門的密封性變差，導致內(nèi)里氣體或光源泄露，尤其是臭氧消毒柜。

消毒柜一次的消毒時間

消毒柜一次的消毒時間首先就是與餐具的數(shù)量有關(guān)系的。如果我們放的餐具數(shù)量少，我們就沒有必要消毒很長的時間，但是也不是說放的餐具越少時間就越少。消毒柜的殺菌效果是需要一定的時間來保證的。一般80L的消毒柜的消毒時間少得半個小時。有的消毒柜上面會有幾個固定的時間設(shè)定，放的比較多時就選擇的時間，一個半小時就完全消毒干凈。如果消毒柜的容積有120L大的話，消毒得一個半小時以上。很多人覺得消毒時間太長費電，其實不然，多了幾秒錢的電，但是消毒的效果得到了很好的保證。

消毒柜要“干用”:采用加熱消毒的

消毒柜要“干用”：采用加熱消毒的消毒柜是通過紅外發(fā)熱管通電加熱，柜內(nèi)溫度上升至200至300攝氏度，才能達到消毒之目的。而里面的紅外線加熱器管的電極卻是很容易因為潮濕而氧化。所以如果餐具洗滌之后還有水滴就放進消毒柜，導致柜內(nèi)的電器和金屬元件容易受潮，并且氧化，容易燒壞燈管等部件，這樣就容易縮短消毒柜的使用壽命。餐具放入消毒柜之前要注意：塑料等不耐高溫的餐具直接放置在消毒柜的上層的臭氧低溫消毒箱內(nèi)，對于陶瓷和玻璃類材質(zhì)的餐具就放置在消毒柜的下層采用高溫紅外線消毒。

消毒柜是可代替普通碗柜,并起到避免潔凈碗筷二次污染的保潔作用

消毒柜是可代替普通碗柜，并起到避免潔凈碗筷二次污染的保潔作用。但是，雖說消毒碗柜的密封性比較好，但是如果里面的紅外管長期不發(fā)熱，柜子里的潮濕空氣難以及時排出，附著在餐具上的霉菌照樣會滋生，危害人體健康。因此，不要把帶水的餐具放入消毒柜內(nèi)又不經(jīng)常通電，這樣會導致電器元件及金屬表面受潮氧化，在發(fā)熱管管座處容易出現(xiàn)接觸電阻，易燒壞管座或其他部件，縮短消毒柜的使用壽命。