石磨面粉|石磨面粉廠|若水三千

對(duì)于黑小麥含水量過(guò)多過(guò)少都是影響黑小麥面粉的制作過(guò)程而且其中含水量過(guò)高可能出現(xiàn)麩皮上的胚乳難以剝刮、物料篩理效果差以及出粉率下降等情況，而黑小麥含水量過(guò)低則可能使產(chǎn)生的麩皮易于破碎以致產(chǎn)量下降所以在制作黑小麥面粉時(shí)選用材料的合理性是重要的方面而且還需同時(shí)考慮出粉率、粉色、產(chǎn)量等方面的問(wèn)題要將客戶(hù)的需求提升。

若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷(xiāo)售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè)，主要經(jīng)營(yíng)大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹(shù)等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷(xiāo)和加工業(yè)務(wù)。

石磨面粉可能出現(xiàn)的問(wèn)題有哪些？

對(duì)于使用專(zhuān)業(yè)機(jī)器制作出來(lái)的石磨面粉是不會(huì)過(guò)度損害小麥本身的營(yíng)養(yǎng)的，而且正是因?yàn)楸Ａ袅诵←溨械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)才可以保證口感，但是如果造作不當(dāng)或是選用的原材料不好可能會(huì)出現(xiàn)偏差。

石磨面粉的儲(chǔ)存方法

1、首先保證面粉受到良好的通風(fēng)作用使其與空氣接觸利于揮發(fā)內(nèi)部的一些水分蒸汽。2、也要選擇合適溫度儲(chǔ)藏面粉因?yàn)闀?huì)影響整體的熟成時(shí)間隨著溫度愈高可以促使熟成愈快并且合適的溫度可以延長(zhǎng)面粉的保質(zhì)期。

黑玉米石磨面粉主要價(jià)值體現(xiàn)

黑玉米石磨面粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，微量元素含量高，是其他谷物的2-8倍，賴(lài)氨酸含量高達(dá)0.45%，是高依賴(lài)作物。它屬于改變玉米蛋白質(zhì)氨基酸組成模式的品種，賴(lài)氨酸含量顯著增加，大大提高了其蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與動(dòng)物蛋白相當(dāng)，是素食者的理想食品。