小蘇打在生活中很常見，它不僅用途廣泛，而且安全毒無刺激，還可以自然分解，不會污染環(huán)境。小蘇打粉能去蔬果除殘留的藥和自來水中。將小蘇打粉一湯匙泡水，待水變成微黃顏色，再把水果和蔬菜放進(jìn)去浸泡2到3分鐘，再清洗一下，然后就能吃啦。準(zhǔn)備一盆溫水，放入櫻桃，在里面加入2勺小蘇打粉，然后攪拌兩分鐘，再用清水沖洗，就可以啦！

碳酸氫鈉俗稱小蘇打，病友對它應(yīng)該不陌生。疼痛急性發(fā)作時，醫(yī)生往往會開碳酸氫鈉片口服。在洗面奶中加入少許小蘇打，或使用小蘇打和燕麥片作為面膜，幫助改善皮膚；在洗發(fā)水中加入少量小蘇打，去除殘留的發(fā)膠和定型霜。游泳池里的氯會傷害頭發(fā)。在洗發(fā)水中加入一點(diǎn)小蘇打，修復(fù)受損的頭發(fā)。當(dāng)電熨斗底部有污垢時，你可以將濕毛巾折疊成類似于熨斗底部的形狀，在毛巾上均勻地撒上一層小蘇打粉，然后打開電熨斗。

小蘇打，分別又叫酸式碳酸鈉;小蘇打;重曹;重碳酸鈉,碳酸氫鈉，弱堿性白色粉末。民間還叫有重堿、水堿、堿等土話。小蘇打的化學(xué)名為碳酸氫鈉(nahco3)，口服能堿化尿液，防止尿中形成結(jié)晶，所以常與類同服，以減少其副作用。用于食品發(fā)酵劑，飼料添加劑，消防、制藥、選礦、冶煉、鞣革、水處理等。小蘇打分工業(yè)和食用小蘇打，食用小蘇打有別于工業(yè)用 堿的 純堿(碳酸鈉)和小蘇打(碳酸氫鈉)，小蘇打是由純堿的溶液或結(jié)晶吸收二氧化碳之后制成的。