東莞市原態(tài)生物科技有限公司位于東莞市聯(lián)益工業(yè)園區(qū)內(nèi)，是國(guó)內(nèi)的食品安全快速檢測(cè)專家，國(guó)內(nèi)高新技術(shù)企業(yè)。

農(nóng)藥殘留表面測(cè)定法：預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤(rùn)（不夠時(shí)再加一滴）。將速測(cè)卡對(duì)折，用手捏3分鐘或用恒溫裝置恒溫3分鐘，使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應(yīng)。每批測(cè)定應(yīng)設(shè)一個(gè)洗脫液或蒸餾水的空白對(duì)照卡，以作參照。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)附加說(shuō)明：

蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中，含有對(duì)酶有影響的植物次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽(yáng)性。處理這類樣品時(shí)，可采取整株（體）蔬菜浸提或采用表面測(cè)定法。對(duì)一些含葉綠素較高的蔬菜，也可采取整株（體）蔬菜浸提的方法，減少色素的干擾。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀在一定條件下農(nóng)殘檢測(cè)試劑盒，有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對(duì)膽1堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)系。

樣品的抑制率在40~50%之間為可依農(nóng)殘超標(biāo)樣品，抑制率大于50%為農(nóng)殘超標(biāo)樣品，表明被測(cè)樣品的農(nóng)藥殘留毒性可能超過(guò)安全的界定標(biāo)準(zhǔn)，建議用氣相色譜等儀器分析法作進(jìn)一步的確認(rèn)。

我們都知道，蔬菜在種植過(guò)程中容易遭受次蟲(chóng)害，使用農(nóng)藥殺蟲(chóng)也是比較遍及的。噴灑農(nóng)藥盡管可以有效殺滅害蟲(chóng)，保證蔬菜的成長(zhǎng)，但如菜農(nóng)藥使用過(guò)多就會(huì)造成農(nóng)藥殘留超標(biāo)。因此農(nóng)藥殘留檢測(cè)試劑，為了引導(dǎo)菜農(nóng)正確運(yùn)用農(nóng)藥，削減農(nóng)藥殘留超標(biāo)的現(xiàn)象，在蔬菜上市前檢測(cè)中，使用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀對(duì)蔬菜進(jìn)行檢測(cè)非常關(guān)鍵。當(dāng)溫度低于37℃，酶反應(yīng)的速度隨之放慢，藥品加液后放置反應(yīng)的時(shí)間應(yīng)相對(duì)延長(zhǎng)，延長(zhǎng)時(shí)間的缺點(diǎn)，應(yīng)以空白對(duì)照卡用手指（體溫）捏3min時(shí)間可以變藍(lán)，即可往下操作（注：若檢測(cè)量大，可配置恒溫水箱或使用用農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀）。

樣品液的提取要到位，嚴(yán)格根據(jù)操作規(guī)定時(shí)間進(jìn)行，若時(shí)間太短，則樣品提取不全，致使檢測(cè)結(jié)果不準(zhǔn)確。