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發(fā)布時間:2020-11-03 02:17  
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飲料生產(chǎn)設(shè)備常用的有哪些
1、水處理設(shè)備:清潔的水是飲料質(zhì)量的首要保障,所以水處理設(shè)備是普遍的一種設(shè)備,它的分類也有很多,一是水過濾設(shè)備,二是水軟化設(shè)備,三是水殺菌消毒設(shè)備。
2、殺菌設(shè)備:主要包括三種:(1)流體飲料的殺菌設(shè)備(2)罐裝飲料的殺菌設(shè)備(3)使用電磁波的物理殺菌設(shè)備。
3、全自動洗瓶機:有噴射式洗瓶機、浸泡式洗瓶機和浸泡與刷洗式洗瓶機之分。
4、灌裝機:主要根據(jù)壓力不同來歸門別類,等壓灌裝機常在汽水、小香檳及啤酒的灌裝中使用;如果汁、乳性飲料,以及汽水二次灌裝中的糖漿,它們本身不含二氧化碳,一般采用常壓灌裝機;負(fù)壓灌裝機主要用于不含氣的液體灌裝,如果汁類。
飲料生產(chǎn)設(shè)備高速度、高質(zhì)量、高精度,向大型化發(fā)展 為了適應(yīng)飲料工業(yè)大生產(chǎn),以獲取較佳經(jīng)濟效益的需要,飲料設(shè)備越來越趨向于大型化。多功能。同一臺設(shè)備,可進行茶飲料、咖啡飲料、豆乳飲料和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝;均可進行玻璃瓶與聚酯瓶的灌裝。
飲料設(shè)備的發(fā)展趨勢
飲料設(shè)備的發(fā)展趨勢是高速度、高質(zhì)量、高精度,向大型化發(fā)展的,非碳酸飲料設(shè)備的灌裝閥頭數(shù)有50-100頭,灌裝速度相對來說較高可達1500罐/min。還有設(shè)備多功能化,一體多用,適應(yīng)多種液體、多種瓶型的灌裝和封口??梢赃M行茶飲料、咖啡飲料、豆乳飲料和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝,也可以進行玻璃瓶和聚酯瓶的灌裝。
飲料設(shè)備的拆卸步驟和原則
5.拆下的螺栓、螺母等在不影響修理的情況下應(yīng)裝回原位,以免丟失和便于裝配。
飲料機械發(fā)揮的助推作用
市場發(fā)展正在推動我國飲料機械朝著高速度、高質(zhì)量、高精度方向發(fā)展,而且設(shè)備多功能化、機械機電一體化,甚至是智能化,也成為果蔬飲料機械發(fā)展的新突破點。以匯源為例,從大規(guī)模生產(chǎn)線和市場所占份額來看,飲料生產(chǎn)企業(yè)要想獲得相對好的經(jīng)濟效益,大型化、整體化的飲料設(shè)備是基本趨勢。飲料機械用于生產(chǎn)出各種飲料的一種機械設(shè)備,一定程度的降低了人工成本,有效節(jié)約了工作時間,一般都是由幾種機械部分進行組裝運行,根據(jù)不同的需求,可以組裝不同的零部件以此來配合生產(chǎn)?,F(xiàn)階段,我國飲料加工機械基本能滿足飲料生產(chǎn)企業(yè)的一般要求,但遠不能完全滿足飲料工業(yè)發(fā)展的需要,特別是果蔬飲料的前處理設(shè)備的制造水平不高。