礦物質水簡稱礦化水，是經(jīng)過滲透處理制取純凈水后，再經(jīng)過礦化機按一定比例添加人體所需的各種微量元素的低礦化度飲用水，也有人稱它為“仿礦泉水”。在平衡配比的前題下，礦物質水既具有水中的營養(yǎng)元素，又能使各種元素更趨于人體的需求，易于人體吸收，是一種低礦化度的飲用水。其中含鉀、鈣、鈉、鎂等物質，利于人體吸收。特點：含多種營養(yǎng)元素。代表產(chǎn)品農(nóng)夫山泉礦物質水。

如何放心購買正確桶裝水

1.檢查桶裝水的桶蓋是否密封。桶蓋不密封，水容易受到細菌污染。特別是在夏季，桶蓋容易發(fā)生松動?？捎檬衷囍D桶蓋，看桶蓋能否轉動。或將桶放倒一會兒，觀察桶口是否有水滲出。如有水滲出，則說明桶蓋不密封。2.嘗一口桶裝水。正常的水應有各類水各自正常的口感，有時會有輕微的臭氧味，這是正常的。如有其他異味或塑料味，則不能再飲用。3.仔細觀察桶內的水質是否清晰，是否有懸浮物。如發(fā)現(xiàn)桶內的水中有懸浮物、異物或渾濁時，則說明水質受到污染，不能飲用。

桶裝水選擇：

先看桶體外觀

首先要觀察桶體，一般其透明度高，顏色多為藍色或白色。外包裝左上方標有QS標志，并注明了生產(chǎn)日期、保質期和衛(wèi)生許可證等。每桶純凈水上都注明保質期為45天。正規(guī)的桶裝水封口處都會標明生產(chǎn)日期和保質期，一般在沒開封的情況下，可以保存兩至三個月。不過一經(jīng)開封，在半個月之內喝完。

挑選新桶、透明桶

盡量挑選新桶、透明無色桶裝的水。舊桶使用時間長，內壁會不光滑，特別是存放礦泉水的桶，內壁容易產(chǎn)生礦物質沉淀，不容易清洗干凈，會滋生細菌。和透明無色桶相比，淡藍色的桶或者淡綠色的桶容易替水質“遮羞”。